Pivo z Poličky má jeden nedostatek,přímo zásadní nedostatek!
Budete-li jej pít denně v umírněném množství (což ostatně doporučuje slogan na etiketě), zaručeně se vám po pivu typu "patok" gambrinus nebo "stěnolez" radegast nebo "domablij" krušovice udělá nevolno tak, že se k těmto (zrů)odrůdám piva již nikdy,nikdy,nikdy nevrátíte!
Pivovaru v Poličce přeji,ať nikdy nesleví pod tíhou slávy z žádného technologického kroku výroby.
Kvalitu nelze obelstít.

Fr. Bittner je výborné speciální pivo s plnou a vyváženou chutí. V chuti se mísí sladová sladkost a za ní následuje chmelová hořkost v ideálním poměru.

Je vidět, že se v Poiličče stále vaří poctivé pivo. Zlatá etiketa s heslem "Pijte denně" je příjemná i pro oko.

Spravil jsem si chuť po nedávno zakoupeném "Argusu nepasterizovaném" s podobnou stupňovitostí a docela graficky povedenou plechovkou, nicméně obsahem břečkovitým a stěží pitelným.

Náhodou jsem se k tomuto pivu dostal a byl jsem překvapen, jak moc dobré je. Plná sladová chuť, příjemná hořkost. Kdybych neměl koupené jen jedno, hned bych si dal další.

Bittner je tedy neskutečně pitelné pivo, byť je to dle legislativy "speciál", tak tou pitelností mi spíš připomíná nějakou jedenáctku. Prostě Polička není nikdy krokem vedle, jediným nepřítelem může být blížící se doba expirace a tím pádem diacetyl...to ovšem není vada značky jako takové. Patří jednoznačně mezi nejnávykovější piva na trhu... :)

Tohle pivo je prostě...no...boží! Ostatně jako všechna piva z Poličky, která jsou čerstvá a nedotčená máslíčkem - to pak je problém a průšvih. Takže uzavřu to tak, že poličská piva jsou obecně dost citlivá, ale pokud (a to není žádné umění) natrefíte na správný kousek, je o zábavu na celý večer postaráno... a druhý den je naprosto bez následků - mnohokrát ověřeno.