Recenze piva „Bakalář 12° Premium světlý ležák“
Redaktor PanVrchni
19.12.2013Bakalář 12° Premium světlý ležák
lahev (Kaufland)
Rakovnický ležák Bakalář se dá sehnat v leckterém větším obchodě (Kaufland, někdy Billa a samozřejmě i jiné) a díky své vkusné, ale poměrně nenápadné etiketě bývá často - a neprávem - opomíjen.
Pro milovníka dobrého piva je ovšem neznámá etiketa vždy lákavou pozvánkou, a já jsem její pozvání s radostí přijal.
O Bakaláře se doma dobře starají, protože voní vábně - živou kvasovostí, cítíme ovocnou vyzrálost a nádech alkoholu. Jeho barva je zářivě medová, snad z radosti nad čerstvě obdrženým titulem.
Říz je solidní a ani lahvový Bakalář jen tak nevyvětrá.
Po napití nás hned těší nebojácná veselost, v chuti střední až vyšší plnost; bakalářova sladovost působí oblostí až mírnou ovocností, ale nikdy nezvítězí a není přetažená do vyložené sladkosti či nedejbože lepivosti.
Hořkost je naovocnatělé sladovosti dokonalým sebevědomým partnerem, všechny chutě se snoubí ve výtečné harmonii a jako u každého dobrého piva nevystrkují náhodně růžky, ale spíš zdvořile uvolňují místo jedna druhé, abyste si je mohli vychutnat všechny najednou a současně každou zvlášť.
U rozšířených ležáků se často stává, že po několika doušcích už ztratí "drajv" a byť zůstávají chutné, žádné překvapení už nepřinesou. Ne tak u ležáku Bakalář. Každý jeho další doušek baví novým způsobem a harmonickými kombinacemi svých chutí.
Lahev Bakaláře se dá koupit i pod 15 Kč a za takové peníze dostanete v podobě tohoto piva z Rakovníka opravdu hodně muziky. S prospěchem si tedy světlý ležák Bakalář hlavu dělat nemusí, u mě prošel na výbornou.
Pro milovníka dobrého piva je ovšem neznámá etiketa vždy lákavou pozvánkou, a já jsem její pozvání s radostí přijal.
O Bakaláře se doma dobře starají, protože voní vábně - živou kvasovostí, cítíme ovocnou vyzrálost a nádech alkoholu. Jeho barva je zářivě medová, snad z radosti nad čerstvě obdrženým titulem.
Říz je solidní a ani lahvový Bakalář jen tak nevyvětrá.
Po napití nás hned těší nebojácná veselost, v chuti střední až vyšší plnost; bakalářova sladovost působí oblostí až mírnou ovocností, ale nikdy nezvítězí a není přetažená do vyložené sladkosti či nedejbože lepivosti.
Hořkost je naovocnatělé sladovosti dokonalým sebevědomým partnerem, všechny chutě se snoubí ve výtečné harmonii a jako u každého dobrého piva nevystrkují náhodně růžky, ale spíš zdvořile uvolňují místo jedna druhé, abyste si je mohli vychutnat všechny najednou a současně každou zvlášť.
U rozšířených ležáků se často stává, že po několika doušcích už ztratí "drajv" a byť zůstávají chutné, žádné překvapení už nepřinesou. Ne tak u ležáku Bakalář. Každý jeho další doušek baví novým způsobem a harmonickými kombinacemi svých chutí.
Lahev Bakaláře se dá koupit i pod 15 Kč a za takové peníze dostanete v podobě tohoto piva z Rakovníka opravdu hodně muziky. S prospěchem si tedy světlý ležák Bakalář hlavu dělat nemusí, u mě prošel na výbornou.
Štamgast Pete69
13.4.2017Bakalář 12° Premium světlý ležák
Albert
Opět dobré pivo z Rakovníka.
Pěna: Středně hustá, krémové barvy.
Barva: Medová.
Vůně: Jako u všech bakalářů velmi svěží a příjemná. Kvasovo chmelová.
Chuť: Pivo je opravdu skvěle chmelené a to celé se propojuje s příjemnou kvasovostí až chlebovostí. Plná chuť je u Bakaláře zatím standardem.
Opět vydařené pivo.
Pěna: Středně hustá, krémové barvy.
Barva: Medová.
Vůně: Jako u všech bakalářů velmi svěží a příjemná. Kvasovo chmelová.
Chuť: Pivo je opravdu skvěle chmelené a to celé se propojuje s příjemnou kvasovostí až chlebovostí. Plná chuť je u Bakaláře zatím standardem.
Opět vydařené pivo.
Štamgast Kvicala
20.3.2015Bakalář 12° Premium světlý ležák
Elegantní, vyladěné a harmonicky skvělé pivo, spíše sladovějšího charakteru, kdy ale ani hořkost není úplně vyřazena ze hry. Dost mi připomíná piva z Žatce, která obecně vykazují podobné charakteristiky.
Štamgast Pivoraad
12.8.2020Bakalář 12° Premium světlý ležák
Koupil jsem jednu láhev náhodou na ochutnání o dovolené.Na pohled se mi líbila jednoduchá etiketa, ale to jsem ještě nevěděl jak dobrý mok se v láhvi skrývá. Barva,pěna i vůně se mi líbila, ale nerad se raduju předčasně,protože chuť je pro mě rozhodující. Chutově jsem zklamaný rozhodně nebyl,naopak.Chuť je opravdu vyvážená a lahodná.Můžu říct, že toto pivo patří mezi nejlepší,co jsem kdy pil.V Rakovníku umí pivo uvařit.Bohužel u nás není nikde k sehnání.
Štamgast josse33
15.4.2015Bakalář 12° Premium světlý ležák
Velmi solidní pivo-holduji sice tmavému, ale toto si s chutí dám. Jak někdo přede mnou uvedl-trochu podobné žateckému a to mohu :-)
Štamgast LADA77
19.11.2020Bakalář 12° Premium světlý ležák
Bakaláře ležák hodnotím jako velmi kvalitní pivo z tradičního českého pivovaru. Samotnému se mi líbí jednoduchá a vkusná etiketa a k chuti není co dodat. Doporučuji u lahvového přelívat do mokré sklenice, bakalář nabízí 0,3l na stopce a z nich chutná nejlépe.
Host ***
12.8.2020Bakalář 12° Premium světlý ležák
Koupil jsem jednu láhev náhodou na ochutnání o dovolené.Na pohled se mi líbila jednoduchá etiketa, ale to jsem ještě nevěděl jak dobrý mok se v láhvi skrývá. Barva,pěna i vůně se mi líbila, ale nerad se raduju předčasně,protože chuť je pro mě rozhodující. Ale chutově jsem zklamaný rozhodně nebyl,naopak.Chuť je opravdu vyvážená a lahodná.Můžu říct, že toto pivo patří mezi nejlepší,co jsem kdy pil.V Rakovníku umí pivo uvařit.Bohužel u nás není nikde k sehnání.
Host ko***s.com
4.11.2015Bakalář 12° Premium světlý ležák
Nejlepší pivo, které jsem v poslední době pil. Super pitelnost, plnost, vyzrálost, barva a vůně. Celkově je pivko TOP. V Bille mají nyní plechárny za 19 Kč v Akci :) a jinak jsem pil i točeňáka v Litoměřicích - restaurace La Karotka http://lakarotka.cz/
Hned vedle restaurace je mini-pivovat Labuť, kde naleznete vynikající 12 a další super věci. Co třeba pálenka s piva? Hybaj tam!
Al Koholik
Hned vedle restaurace je mini-pivovat Labuť, kde naleznete vynikající 12 a další super věci. Co třeba pálenka s piva? Hybaj tam!
Al Koholik
Názory na pivo „Bakalář 12° Premium světlý ležák“
S recenzí souhlasím, vynikající pivo, bohužel ve východních Čechách dostupné jen v obchodech se speciály :(
Musím říct, že jsem lepší pivo než toto asi nepil a to jsem odchován na Radegastu a v okolí je mnoho menších domácích pivovarů. ... za mně 5 hvězdiček! Jen škoda, že jsem ho tady na severu Moravy ještě neviděl.
Veľmi dobré pivko, pijem ho z fľaše, takže neviem hodnotiť objektívne farbu ani penu, ale vidno že nejaká pena tu je a stále sa drží.
Chuť je príjemne horkastáa čo je zaujímavé, cítim nasládlý dojazd. Podotýkam že som pil len vodu pred tým, takže to je istotne z piva.
Pije sa výborne a rýchlo :-D
Tu u nás v Bardejove je v predaji za 1,4€. Trošku veľa ale pre potechu chute sa to oproti lacnejšiemu Šarišu oplatí kúpiť.
U mňa za 4 hviezdy
Kez bych jej sehnal i u nas v lahvi (jen jednou se tu objevil predrazeny z cerstveho chmele). S tocenym mam velice dobre zkusenosti, nejen s dvanactkou.
@ Ganimoth: No já ho taky "u nás" (= Pardubice) neseženu, nejbližší místo je prodejna pivních speciálů v HK. Kupodivu naopak na dálném slovenském východě jde o poměrně běžné pivo!
Co se týká předražené 12° s čerstvým chmelem, tak "akce" v Bille stále trvá, a 1 ks piva lze pořídit již od 129,- Kč!!! Honem tam všichni spěchejme, to je láce...!:)))
Koupeno lahvové v Albertu za 15,90,- a velmi milé překvapení.Chutˇ je sladově plná,sladší ale ne moc, je tam cítit i chmelová hořkost,jednoznačně z lahváčů v poslední době nejlepší pivo.
Bakalář se dá sehnat v Pivní pohotovosti v Chrudimi. Pokud je mi známo, stojí za ním původně stejný sládek (pan Záruba), jako za dalším skvělým pivem Chotěboř
Po včerejší přechutnávce Bakaláře ležák musím bohužel konstatovat, že mi toto pivo absolutně nesedí = asi se zhoršilo. Má silně alkoholový projev, který se začne dostavovat po dopití, a není to vůbec příjemné.
Velmi podobně se projevuje i Budvar ležák, ale kupodivu následky jsou horší u Bakaláře. Pokud si pak mám vybrat mezi (typově podobným) Žatcem a Bakalářem, volím bez váhání žatecké pivo, které není tak následkové, byť podobně sladové/sladké.
Bakalář se obecně celkem rozšiřuje, a nově ho začal nabízet i Kaufland v Pardubickém kraji. Zdá se, že s novými retroetiketami došlo zároveň k mírné úpravě receptury (?), protože nyní již nevykazuje onu nepříjemnou lihovatost. I následky se zdají být normalizovány. Takže opět dobré pivo, rozhodně jedno z nejlepších v portfoliu slavného Kauflandu.
Dnešní přechutnání se závěrem - přesycené pivo s pěnou mizející rychlostí zvuku. Určitá lihovatost v chuti opět přítomna. Jak nemám rád "nostalgické" řeči u Svijan (ve smyslu, že "kdysi" chutnaly dobře), tak u Bakaláře bych je s klidným svědomím použil, protože opravdu BÝVÁVAL lepší. Nebudu vyhledávat tuto značku.
Momentálně jedno z nejhnusnějších, nepitelných piv. Připálenost, čpavá alkoholovost, lehce nakyslé, zbytečně přesycené. Další pokus o přechutnání skončil fiaskem, nebyl jsem schopen ani tu 1 láhev dopít. Toto pivo je kombinací těch nejhorších atributů z Budvaru, Starobrna a Svijan.
Pokud byl kdys tento lahváč dobrý, tak dnes už to rozhodně neplatí. Kyselá pachuť přetrvává dlouho po posledním loku. Tomuto pivu se budu vyhýbat širokým obloukem. Je to ostuda českého pivovarnictví. FUJ Bakaláři světlému ležáku!!!
@ host: bohužel tomu tak je,víceméně souhlas. Bakalář se zkazil velmi moc,nenacházím jediný důvod pro koupi této značky... a za studena chmelený je opravdu lihová voda.
Lahváč kúpený v Cromatope. Musím priznať že po posledných recenziách štamgastov som mal obavy a lámal som nad Bakalářom palicu. Som rád že som sa mýlil a že je to ten skvelý ležiak ktorý som prvý raz ochutnal pred niekoľkými rokmi. Vlastne som ani nezažil výpadok nakyslosti, liehovosti a nepiteľnosti. Je to opeť starý skvelý Bakalář.
Lahváč kúpený v Cromatope.Musím priznať že po posledných recenziách štamgastov som mal obavy a nad Bakalářom som lámal palicu..Som rád že obavy sa nenaplnili a není tam žiadna kyslosť ani liehovosť a už vôbec nie nepiteľnosť. Naopak potvrdzujem skvelú chuť a vôňu spred niekoľkých rokov keď som ho po prvý raz ochutnal a som rád že vstalo z popola ak teda malo nejaký výpadok a že je to zase ten starý skvelý Bakalář.
V jedné hospodě u nás ho začali točit. Není to špatné pivo a je i za rozumný peníz. Ale stejně tam teď nechodím, protože nechci podporovat ruského vlastníka. Smutné je, že snad většinu českých středně velkých pivovarů vlastní někdo ze zemí, kde vládnou komunistické diktatury…
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |