Letní vedra přinášejí zvýšenou spotřebu nejen piva, ale i nízkoalkoholických a nealkoholických nápojů na pivu založených. Se svou troškou do mlýna přispěchal před několika lety i Bernard s čistou hlavou, tentokráte hlavou višňové odrůdy.

Višně se v tomto nápoji opravdu nesnaží skrýt. Již rudá až rubínová barva a hustá růžová pěna (která dělá po vypěnění chuchvalce, zůstávající na stěně sklenice) hrdě zdůrazňuje ovocnou složku.

Ta dominuje nejen ve vůni, do níž se proti višním podařilo prosadit jen mírnému závanu kvasu, ale i v chuti - nejprve cítíme silnou chuť višní, pak nádech pivní kvasovosti a následně chuťově oddělenou sladkost stévie. Hořkost je minimální, téměř neznatelná.
Nicméně Višeň s čistou hlavou je snad jediným nápojem od Bernarda, který mi "nejede" a moc jsem ho nepochopil. Na rozdíl od Bernada švestky s čistou hlavou si spolu chutě moc nesedly a nasládlý steviový podtón, který se vždycky vynoří pod plně kyselou ovocitostí višní, působí až nemístně. Ona hutná a výrazná chuť višní se mi tak na celé chuti nealkoholického višňového Bernarda nakonec zdá nejlepší.
Malým plusem je také normálně pivní říz, který nepůsobí "limonádovým" dojmem (tj. dosycováním CO2).

Mám-li tedy být upřímný, pokud bych měl zůstat u Bernarda s čistou hlavou, mezi višní a švestkou bych bez váhání volil švestku.

Velmi zajímavý pivní nápoj. Daleko osobitější, než limonády od velkopivovarů.

Hustá pěna ( u jiných pivních nápojů jsem takovou neviděl ) Chuchvalce pěny drží až do posledního doušku.

Musím ohodnotit kvalitu a mnoho ovocné šťávy.

Hodnotím v kategorii ovocných piv, proto mu dám velmi dobrou známku.

Toto se dá i vychutnat, není to jen na osvěžení. Pivo je také celkem silně zastoupeno v chuti. Višeň mi možná sedí více než švestka, ale obě piva jsou dobrá.

Prostě nealkoholické slazené pivo. Hned po otevření mne přivítalo bouřlivou reakcí, kdy 1/4 piva vybublala na stůl :-)
Chucená piva noc nemusím, nicméně jak švestkové, tak i toto višňové se celkem dá pít. Stačí ale jen jedno, nebo dvě, protože (alespoň mě) u třetího leze sladká chuť krkem. I tak je ale méně sladké než radlery a podobná rádobypiva :-)
A jestli volíte free višeň nebo free švestka, určitě bych prvně okusil švestkové...