Recenze piva „Bakalář Medový speciál“
Redaktor PanVrchni
6.5.2017Bakalář Medový speciál
lahev (Kaufland)
Přechutnal jsem medového Bakaláře a musím přehodnotit svoji starou recenzi a říct, že moje bývalé nadšení odvál čas. Únavně plně sladký slad (přesto - chuť medu aby v něm jeden pohledal) a zřetelná alkoholovost snížila pitelnost do té míry, že jsem pivo stěží vypil.
Jak mi ostatní piva od Bakaláře chutnají (a některá velmi), tak tohle mi přišlo jako šlápnutí hodně vedle.
Jak mi ostatní piva od Bakaláře chutnají (a některá velmi), tak tohle mi přišlo jako šlápnutí hodně vedle.
Redaktor PanVrchni
16.4.2014Bakalář Medový speciál
Lahev (Tesco)
V rakovnickém pivovaru Bakalář se před milionem ochucených speciálů rozhodli dělat „českou klasiku”, zato pořádně. Přesto se mohou pochlubit jedním poměrně dostupným speciálním pivem, jímž je Medový speciál.
Kvasová pivně vyzrálá vůně, velmi hustá světle béžová pěna, ale především nádherná meruňkovo medová barva, házející zlatavě rudé odlesky jak zlato v záři zapadajícího slunce, jsou tím pravým pozváním k urychlenému ochutnání.
Už v úvodu chuti přichází současně hořkost ihned následovaná sladovostí, velmi harmonickou (jak už je u Bakalářů zvykem) a plnou.
Med je cítit jemně, žádné ulepené cukrbliky nečekejte, pivovar Bakalář vaří pivo a ne cukrovou vatu a medové pivo v jeho pojetí neznamená, že vám půlka obsahu půllitru zůstane přilepena na jeho stěnách.
Med nás nenápadně provází celým průběhem chuti a abyste jej cítili, musíte se na něj trošku naladit. Ovšem citlivým jazýčkům jeho průvodcovství jistě neunikne.
Velmi plné a vyvážené tělo se důstojně loučí výrazně hořkým zakončením, ale hořkost neutíká ostatním chutím a je s nimi krásně propojená až do konce.
Neměli bychom ovšem zapomínat, že medový Bakalář je přeci jenom speciál obsahující bezmála 6 procent alkoholu, takže pitelnost je spíše průměrná - ovšem to je asi jediná (dost relativní) slabina tohoto jinak velmi povedeného piva.
Po ochutnání medového speciálu z Rakovníka (tedy téměř zakončení ochutnávky piv Bakalář) si troufám prohlásit, že s pivem této značky se prostě nemůžete napálit, a že značka Bakalář zřetelně převyšuje standard největších českých průmyslových pivovarů.
Kvasová pivně vyzrálá vůně, velmi hustá světle béžová pěna, ale především nádherná meruňkovo medová barva, házející zlatavě rudé odlesky jak zlato v záři zapadajícího slunce, jsou tím pravým pozváním k urychlenému ochutnání.
Už v úvodu chuti přichází současně hořkost ihned následovaná sladovostí, velmi harmonickou (jak už je u Bakalářů zvykem) a plnou.
Med je cítit jemně, žádné ulepené cukrbliky nečekejte, pivovar Bakalář vaří pivo a ne cukrovou vatu a medové pivo v jeho pojetí neznamená, že vám půlka obsahu půllitru zůstane přilepena na jeho stěnách.
Med nás nenápadně provází celým průběhem chuti a abyste jej cítili, musíte se na něj trošku naladit. Ovšem citlivým jazýčkům jeho průvodcovství jistě neunikne.
Velmi plné a vyvážené tělo se důstojně loučí výrazně hořkým zakončením, ale hořkost neutíká ostatním chutím a je s nimi krásně propojená až do konce.
Neměli bychom ovšem zapomínat, že medový Bakalář je přeci jenom speciál obsahující bezmála 6 procent alkoholu, takže pitelnost je spíše průměrná - ovšem to je asi jediná (dost relativní) slabina tohoto jinak velmi povedeného piva.
Po ochutnání medového speciálu z Rakovníka (tedy téměř zakončení ochutnávky piv Bakalář) si troufám prohlásit, že s pivem této značky se prostě nemůžete napálit, a že značka Bakalář zřetelně převyšuje standard největších českých průmyslových pivovarů.
Štamgast Pete69
4.4.2017Bakalář Medový speciál
Albert
Medové speciály nevyhledávám, ale pokud nějaký vidím, tak zakoupím a ochutnám.
Bakalář ( jako i jiná piva z tohoto pivovaru ) je v této kategorii rozhodně vysoce nadprůměrný.
Pěna. Extrémně vysoká, špinavě bílá a trvanlivá.
Barva: Lesní med.
Vůně. Neuveřítelně medová, cítíte pravý luční med, spojený se sladem a jemně dokořeněný chmelem.
Chuť: Velmi plné sladové tělo s příjemnou, dlouhotrvající hořkostí spojené s chutí opravdového medu je koncertem pro vaše chuťové buňky. Určitě bych si nedal druhé, ale opět zakoupím a dám si ho, až budu mít chuť na medový speciál.
Nedokáži si představit, co by se mnou udělalo třeba 10 kousků, ale o tom to není. Asi těžko někdo půjde na 10 medových speciálů :)
Pro mě zatím nejlepší pivo v této kategorii.
Bakalář ( jako i jiná piva z tohoto pivovaru ) je v této kategorii rozhodně vysoce nadprůměrný.
Pěna. Extrémně vysoká, špinavě bílá a trvanlivá.
Barva: Lesní med.
Vůně. Neuveřítelně medová, cítíte pravý luční med, spojený se sladem a jemně dokořeněný chmelem.
Chuť: Velmi plné sladové tělo s příjemnou, dlouhotrvající hořkostí spojené s chutí opravdového medu je koncertem pro vaše chuťové buňky. Určitě bych si nedal druhé, ale opět zakoupím a dám si ho, až budu mít chuť na medový speciál.
Nedokáži si představit, co by se mnou udělalo třeba 10 kousků, ale o tom to není. Asi těžko někdo půjde na 10 medových speciálů :)
Pro mě zatím nejlepší pivo v této kategorii.
Štamgast Kvicala
22.12.2014Bakalář Medový speciál
Velice harmonické, příjemné a elegantní pivo. Med je v chuti jen naznačen, což je samozřejmě dobře, protože pak nejde o žádný tlamolep. Bakalář opět boduje...
Štamgast Yarwen
11.7.2022Bakalář Medový speciál
0,5 l láhev doma, pivotéka.cz
Nasládlá piva nejsou mou preferovanou kategorií, nicméně nastal zas ten čas, kdy jedno takové ochutnám zas.
Snažím se, ale ve vůni žádný med necítím, jen slabší náznak chmele. Pivo má zlatou čirou barvu, ve které plave pár zbytků kvasnic. Bílá pěna se zdá hustou, ale trvanlivosti bohužel moc nepobrala.
Chuť je ovšem výjimečná. Med o sobě dává vědět okamžitě v prvním doušku, a to je na etiketě uveden jeho obsah jen 0,2%. Doušek doznívá v lehké a příjemné hořkosti. Chuť je vyladěná, sladkost se s hořkostí skvěle doplňuje, není zde ani náznak nějaké ulepenosti nebo čehokoliv rušivého. K tomuto pivu nebudu mít problém se vracet...
Snažím se, ale ve vůni žádný med necítím, jen slabší náznak chmele. Pivo má zlatou čirou barvu, ve které plave pár zbytků kvasnic. Bílá pěna se zdá hustou, ale trvanlivosti bohužel moc nepobrala.
Chuť je ovšem výjimečná. Med o sobě dává vědět okamžitě v prvním doušku, a to je na etiketě uveden jeho obsah jen 0,2%. Doušek doznívá v lehké a příjemné hořkosti. Chuť je vyladěná, sladkost se s hořkostí skvěle doplňuje, není zde ani náznak nějaké ulepenosti nebo čehokoliv rušivého. K tomuto pivu nebudu mít problém se vracet...
Štamgast strom
14.7.2019Bakalář Medový speciál
Albert HM
Sladové pivo, téměř jsem necítil chmelovou hořkost, med však také ne. Na speciál podprůměr. Pitelnost vzhledem vyššímu množství alkoholu horší. Již nekoupím.
Štamgast Krejca
3.12.2021Bakalář Medový speciál
Albert
Musím říct, že příjemné pivo. Obal neurazí, nenadchne, za to barva je hezky medová. No dobře, je to klasická barva piva, možná trochu více "do bronzu," ale hezká je a když je to ten medový speciál... :)
Chuťově je pivo příjemně sladké, ale zase to není vyloženě lepidlo (v pivu je opravdu 0,2% medu). Jinak není pivo ničím extra výjimečné. Hořkost a sladkost je hezky vyvážená a pitelnost vynikající. Ani v dochuti med (sladkost) neodeznívá.
Chuťově je pivo příjemně sladké, ale zase to není vyloženě lepidlo (v pivu je opravdu 0,2% medu). Jinak není pivo ničím extra výjimečné. Hořkost a sladkost je hezky vyvážená a pitelnost vynikající. Ani v dochuti med (sladkost) neodeznívá.
Štamgast Vojta
16.4.2020Bakalář Medový speciál
Billa,Praha
Barva: Zlatá, čirá
Vůně: Karamelová, sladová a lehce obilná
Chuť: Střední až vyšší říz, střední plnost, v chuti sladové s nižší hořkostí. Sladší, lehce medové doznívání
Závěr: Celkem dobré speciální pivo od Bakaláře, trošku dražší
Vůně: Karamelová, sladová a lehce obilná
Chuť: Střední až vyšší říz, střední plnost, v chuti sladové s nižší hořkostí. Sladší, lehce medové doznívání
Závěr: Celkem dobré speciální pivo od Bakaláře, trošku dražší
Štamgast josse33
15.4.2015Bakalář Medový speciál
Velmi příjemné pivko- medu ne moc(dobrého poskromnu), velmi příjemné změna kdy pivo je stále pivem
Host ho***am.cz
16.5.2021Bakalář Medový speciál
Bakalář medový speciál je jedničkou mezi českými pivy. Mirek.
Názory na pivo „Bakalář Medový speciál“
Opět lehké zhoršení, pivo je značně nakyslé, byť barva vyzerá lakavě. V žádném případě nejde o vrcholové pití, ta sladkost je obtěžující. Vůbec tyhle medové speciály jsou spíše jen pro zpestření, pokud jsem milovníkem mjodu, dám si medovinu...
Ochutnal jsem opět toto pivo a msím souhlasit s panem Vrchním. Já ho pil před cca. čtyřmi měsíci a byl to koncert. Dnes je to děs. Možná špatná šarže. Hodnotit nebudu. Zakoupím příště a poté případně přehodnotím.
PS: Vylil jsem půlku piva do dřezu. Takový propad během pár měsíců přeci není normální.
Velmi špatně pitelné, čpavé, alkoholové pivo. Následkovost je zaručena. Nevím, co se v Rakovníku děje, ale ani jednu položku nelze momentálně doporučit.
Řekl bych, že se v Rakovníku trochu vzpamatovali, a tento Medový speciál se dost zlepšil = chutná jako kdysi. Pryč je nakyslost i čpavost, med je příjemně a nenásilně vkomponován do celku. Momentálně dobré!
Nejsem vůbec žádný pivař, ale pivo si rád dám, hlavně v letních měsících. Došlo to tak daleko, že jsem vytěsnit různé druhy piv co jsem si kupoval dříve rád domů a kupují jen Bakaláře medový speciál. Skvělà chuť , která mi parádně sedla. Tleskam.
Medový speciál v lahvi. Když vidím medový speciál, neodolám. Zakoupím, ochutnám. I tento byl dobrý, ale dlužno přiznat, že jsem pil i lepší. Pravda, na ochutnávku jedna lahev stačí, více bych jich asi nedal.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |