PET lahev polotmavé dvanáctky Kynšperský zajíc jsem zakoupil přímo v prodejně Kynšperského pivovaru.
Po přelití z PET lahve do sklenice vyšuměla středně hustá, pomalu opadávající pěna okrové barvy.
Pivo je čiré, jeho barva připomíná černý čaj s rudými odlesky, a voní hezky karamelově, mírně ovocitě a chmelově.

Chuť polotmavého Zajíce z Kynšperka plně odpovídá představě dobrého a vyváženého polotmavého ležáku. Rozvine se velmi harmonický jemně karamelový slad bezchybně propojený s chmelovou hořkostí střední intenzity. Ta se občas mírně protáhne za spolupráce velmi decentní hořkosti pražené. Tělo Zajíce je středné plné, neutíká ani do přílišné sladovosti, ani do vodovosti, ani do hořkosti, přitom si však zachovává svůj charakter.

Kromě harmonie přispívá vysoké pitelnosti taktéž přiměřený říz - tohle pivo se i přes svou chuťovou čistotu zkrátka jen tak neomrzí.
Vcelku tedy polotmavý Kynšperský zajíc velmi úspěšně reprezentuje klasický český, pěkně vyvážený i osobitý polotmavý ležák.

Velmi slušný vyvážený polotmavý ležák, který se skvěle pije. Moje šarže má 5,0 % alkoholu, ale měnit složení nebudu, protože mírné odchylky jsou u minipivovarů běžné.

Pěna: Béžová, středně vysoká a hustá.. téměř krémové konzistence. Opadá jen velmi pomalu.

Barva: Coca Cola a to včetně bublinek, pivo je opravdu silně nasyceno a má ukrutný říz, včera jsem pil ležák a je to také nadmíru nasycené pivo.

Vůně: Není příliš intevzivní. Cítím vůni koření, trošku karamelu a sladu.

Chuť: Střední tělo doplněné karamelem a pro polotmavé pivo vhodnou střední hořkostí, která doznívá bohužel jen pár vteřin. Chuť je mírně kořeněná, říz vysoký, pitelnost skvělá.

Vyvážené pivo vhodné pro posezení, či celovečerní konzumaci.. určitě ne na vychutnávání.

Moc dobré.

Kynšperského Zajíce jsem pil 2x vždy po 2-3 čepovaných na masových akcích v KV kraji. Tomu říkám pivo! To je pochutnání! Vše napsal barvitě Pan Vrchní... a já souhlasím.