Recenze piva „Svijanský Kníže 13°“
Redaktor PanVrchni
13.5.2014Svijanský Kníže 13°
lahev (Kaufland)
Široké spektrum svijanských piv reprezentuje i světlý speciál třináctka, Svijanský kníže, jehož jsem ochutnal v lahvovém provedení.
Jeho vůně je sladová, mírně chlebová. Zlato-slámová barva se mi pak na speciál jeví dost světlá.
Po přelití z lahvě do sklenice vykypěla špinavě bílá pěna. Hned po nalití byla sice hustá, ale posléze zřidla a začala se kupit v klasické svijanské chuchvalce, které jsem tak poeticky popsal v recenzi Svijanského mázu.
Hned zpočátku mě na jazyku zamrzel slabý říz (možná jsem měl jen smůlu na "špatnou lahev", ale říz byl po přelití do sklenice vskutku slabý a po pár minutách téměř zmizel).
Nástup chuti je sladový, okamžitě následovaný hořkostí a chlebovostí.
Blahobytné tělo Svijanského Knížete je plné a velmi, velmi sladké.
Hořkost na konci chuti (patrně díky použítí TetraHopu) dost ulpívá v celých ústech.
Klání na dvoře milostpana Knížete tedy v zásadě probíhá mezi dvěma chutěmi: velmi výrazná sladovost na jedné straně zápasí s bezmála trpkou oddělenou hořkostí na straně druhé. Chvílemi máte pocit, že se obě soupeřky usmíří, aby v dalším loku začalo jejich zápolení nanovo.
A to nemluvím o (patrně větším než malém) obsahu cukru, který na mou hlavu obvykle působí jako kladivo, proto musím být při pití piv s obsahem cukru velmi opatrný.
Je mi líto, ale dle mého názoru je Svijanský Kníže další průměrnou položkou značně přeceňované značky Svijany. Daleko povedenější piva se sladovým tělem vaří například vratislavický Konrád.
Jeho vůně je sladová, mírně chlebová. Zlato-slámová barva se mi pak na speciál jeví dost světlá.
Po přelití z lahvě do sklenice vykypěla špinavě bílá pěna. Hned po nalití byla sice hustá, ale posléze zřidla a začala se kupit v klasické svijanské chuchvalce, které jsem tak poeticky popsal v recenzi Svijanského mázu.
Hned zpočátku mě na jazyku zamrzel slabý říz (možná jsem měl jen smůlu na "špatnou lahev", ale říz byl po přelití do sklenice vskutku slabý a po pár minutách téměř zmizel).
Nástup chuti je sladový, okamžitě následovaný hořkostí a chlebovostí.
Blahobytné tělo Svijanského Knížete je plné a velmi, velmi sladké.
Hořkost na konci chuti (patrně díky použítí TetraHopu) dost ulpívá v celých ústech.
Klání na dvoře milostpana Knížete tedy v zásadě probíhá mezi dvěma chutěmi: velmi výrazná sladovost na jedné straně zápasí s bezmála trpkou oddělenou hořkostí na straně druhé. Chvílemi máte pocit, že se obě soupeřky usmíří, aby v dalším loku začalo jejich zápolení nanovo.
A to nemluvím o (patrně větším než malém) obsahu cukru, který na mou hlavu obvykle působí jako kladivo, proto musím být při pití piv s obsahem cukru velmi opatrný.
Je mi líto, ale dle mého názoru je Svijanský Kníže další průměrnou položkou značně přeceňované značky Svijany. Daleko povedenější piva se sladovým tělem vaří například vratislavický Konrád.
Štamgast Pete69
16.3.2017Svijanský Kníže 13°
TESCO
Starší recenze na svijanskou třináctku jsou velmi negativní a novější naopak velmi pozitivní. Piva ze Svijan neupřednostňuji, ale v tomto případě se musím přiklonit k tomu, že toto je velmi slušné pivo.
Pěna: Velmi hustá, až do konce drží vysoký kopeček uprostřed sklenice.
Barva: Krásně zlatá.
Vůně: Lihovatější, standardní vzhledem ke stupňovitosti. Sladová.
Chut: Vyvážená hořkost se sladovostí. Velmi plná chuť. Řiž tak akorát. Pivko je velmi hutné a jedno na chuť bohatě stačí. Toto pivko doporučuji ochutnat.
Moc dobré.
Pěna: Velmi hustá, až do konce drží vysoký kopeček uprostřed sklenice.
Barva: Krásně zlatá.
Vůně: Lihovatější, standardní vzhledem ke stupňovitosti. Sladová.
Chut: Vyvážená hořkost se sladovostí. Velmi plná chuť. Řiž tak akorát. Pivko je velmi hutné a jedno na chuť bohatě stačí. Toto pivko doporučuji ochutnat.
Moc dobré.
Štamgast Kvicala
7.9.2018Svijanský Kníže 13°
Dnes pito, v krajní nouzi, protože značka byla dána, a toto byl nejsilnější zástupce. Zkrátím to - katastrofa se potvrdila, a žádné překvapení se nekonalo. První pivo vypito se sebezapřením, druhé nedopito, třetí max. do půlky, pak vylito. Je to neskutečná chemická sra.ka, s nepřirozenou, ulpívající hořkostí a podivnou pachutí, zhoršující se s vypitým množstvím. Rozhodně nedoporučuji, a této značce se budu nadále vyhýbat jako čert kříži. A prosím všechny - odpusťte si ty řeči, že "Svijany se v poslední době zhoršily" - nebyly dobré nikdy!
Štamgast Kvicala
13.5.2014Svijanský Kníže 13°
Plně se podepisuji pod názor pana Vrchního.
Celé portfolia pivovaru Svijany je jeden velký úlet, a (nejen já) jsem toho názoru, že název značky pochází od slova "svíjet se" (rozuměj v bolestech a křečích po požití tohoto piva).
Jde podle mě o zcela nesmyslně přeceňovanou značku resp. jakousi módní záležitost, ale reálně nestojí za nic. K tomuto pivu konkrétně se vyjadřovat nebudu.
Celé portfolia pivovaru Svijany je jeden velký úlet, a (nejen já) jsem toho názoru, že název značky pochází od slova "svíjet se" (rozuměj v bolestech a křečích po požití tohoto piva).
Jde podle mě o zcela nesmyslně přeceňovanou značku resp. jakousi módní záležitost, ale reálně nestojí za nic. K tomuto pivu konkrétně se vyjadřovat nebudu.
Štamgast Klarka
15.3.2020Svijanský Kníže 13°
Pivovar Svijany
Barva: zlatá
Pěna: bílá, stabilní
Chuť: příjemná sladová chuť, nastupuje výraznější chmelová hořkost středně doznívající, plné pivo
Říz: střední
Velmi dobré pivo.
Pivo s výraznější hořkostí, které je chuťově vyvážené. Není co vytknout, komerční standard bez vad.
Nepasterováno, filtrováno.
Dej Bůh Štěstí!
Pěna: bílá, stabilní
Chuť: příjemná sladová chuť, nastupuje výraznější chmelová hořkost středně doznívající, plné pivo
Říz: střední
Velmi dobré pivo.
Pivo s výraznější hořkostí, které je chuťově vyvážené. Není co vytknout, komerční standard bez vad.
Nepasterováno, filtrováno.
Dej Bůh Štěstí!
Štamgast Yarwen
5.7.2022Svijanský Kníže 13°
0,5 l láhev doma, pivotéka.cz
Čtu si tady různé recenze a říkám si, že jsou tak různorodé, jako značka Svijany sama o sobě. Jestli se jedná o módní záležitost? V určité době možná ano, pak přišla negativní recenze v dTestu (detekována plíseň), vzájemné obviňování a snad i určitý ústup ze slávy. A jestli se Svijany opravdu zhoršily nebo jen pominula ta módní vlna, nedokážu říct. Je ale pravdou, že i já jsem se k této značce postupně pootočil zády.
Kníže: láhev byla po lhůtě, po otevření silně vypěnila, ale nepiji Svijany poprvé, byl jsem na to připravený. Přesto je pěna řídká a rychle se sráží do chuchvalců, které se pak uprostřed hladiny postupně rozpouštějí. Barva piva tmavě zlatá až jantarová, čirá. Vůně je kombinací sladu a chmele.
Jak k vůni, tak k chuti - první polovina doušku nabídne zřetelné sladové tělo, které je ve druhé polovině překryto hořkostí, která je krapet nevyladěná - jak to píše Pan Vrchní, trochu se s tím sladem pere a ne úplně to zapadá do sebe. Říz u mě střední, pitelnost průměrná, krapet se zhoršuje v průběhu pití. Přesto si nemyslím, že by to bylo špatné pivo, ale nezařadím si jej z mého pohledu ani jako nadprůměrné. Škoda toho přidaného cukru, možná by to bylo bez něj zajímavější, těžko říct.
Kníže: láhev byla po lhůtě, po otevření silně vypěnila, ale nepiji Svijany poprvé, byl jsem na to připravený. Přesto je pěna řídká a rychle se sráží do chuchvalců, které se pak uprostřed hladiny postupně rozpouštějí. Barva piva tmavě zlatá až jantarová, čirá. Vůně je kombinací sladu a chmele.
Jak k vůni, tak k chuti - první polovina doušku nabídne zřetelné sladové tělo, které je ve druhé polovině překryto hořkostí, která je krapet nevyladěná - jak to píše Pan Vrchní, trochu se s tím sladem pere a ne úplně to zapadá do sebe. Říz u mě střední, pitelnost průměrná, krapet se zhoršuje v průběhu pití. Přesto si nemyslím, že by to bylo špatné pivo, ale nezařadím si jej z mého pohledu ani jako nadprůměrné. Škoda toho přidaného cukru, možná by to bylo bez něj zajímavější, těžko říct.
Štamgast strom
6.6.2017Svijanský Kníže 13°
Albert
Nedoufal jsem v nějak dobrou pitelnost, 11ce se obloukem vyhýbám, ale přece jsem neodolal a tuto 13ku zkusil. Chuťově špatné není, ale nemohu si pomoci, cukrovou sladkost v něm cítím, a to mi nedělá dobře. Více piv bych neriskoval...
Štamgast Fuji
15.3.2015Svijanský Kníže 13°
Japo - velkoobchod - Brno - Masná
Jak jsem již psal u 11,asi před rokem a půl docela pitelné pivo.Momentálně mě stejně jako 11 příjde kyselé a celkem nevýrazné.
Štamgast miissanek
19.7.2014Svijanský Kníže 13°
Zatím jen lahváče - Hypernova Albert
Pro mě nejlepší pivo ze Svijanské líhně, o krapet ještě lepší než kvasničák. Patřičně hořký, zkrátka jak má být.
Štamgast Pivomil
4.11.2015Svijanský Kníže 13°
Turnov
V té lahvi to opravdu není ono. Ale čepované, jéééje. To je jiná!!
Já vím. Moje recenze jsou emocionální, neprofesionální a znalcům poněkud vzdálené. Já si ale myslím, že je opravdu důležité také to: Z ČEHO pivo pijeme, KDE ho pijeme, jakou máme zrovna chuť a náladu a jaké další vjemy si k němu přidáme. Takže Svijanský kníže může chutnat opravdu skvěle! Ať již si ptáci štěbetají cokoliv:).
Já vím. Moje recenze jsou emocionální, neprofesionální a znalcům poněkud vzdálené. Já si ale myslím, že je opravdu důležité také to: Z ČEHO pivo pijeme, KDE ho pijeme, jakou máme zrovna chuť a náladu a jaké další vjemy si k němu přidáme. Takže Svijanský kníže může chutnat opravdu skvěle! Ať již si ptáci štěbetají cokoliv:).
Štamgast daliktuma
3.10.2015Svijanský Kníže 13°
Velice pitelný pivo, jistě nejlepší ze svijanské produkce.Po několika točených se taky začnu trošičku točit, ale to je tím, že je to pivečko trošičku silnější.
V lahvi prvotřídní produkt, vím-li, že mě poctí vzácná návštěva,koupím Knížata...
V lahvi prvotřídní produkt, vím-li, že mě poctí vzácná návštěva,koupím Knížata...
Štamgast micro
2.2.2017Svijanský Kníže 13°
Globus - lahvové
Výborné a nepasterizované
Host mi***ny.cz
24.10.2021Svijanský Kníže 13°
Po čtrnáctce urpineru tu mám další spodně kvašený silný speciál, který do hrdla klouže sám. Pro mne osobně je ta pitelnost dokonce vyšší, než u urpineru. Tělo je hluboce prokvašené, na obalu se deklaruje 42 IBU. Boj hořkého a sladkého, jako u dělnického Mázu, se tu nekoná, vyladění chutí je příkladné. Vzhledově po nalití z láhve do půllitru odpovídá čerstvě načepovaným pivům z českých filmů pro pamětníky. Chválím, a ze zdejších recenzí, z nichž z některých cítím averzi k jistému pivovaru, se přikláním k hodnocení recenzenta Klárky.
Host ja***am.cz
14.4.2017Svijanský Kníže 13°
Svijanská piva všobecně rád mám... Na Velikonoční svátky jsem si dopřál Knížete, no všechna čest sládkovi, ale tady to tetrahopem trochu přepískl... V minulosti jsem měl soudek mázu, 450, i rytíře, piva chutnala i ostatním konzumentům, tak jsem zkusil i knížete... Ale podle mého názoru obrovský propadák. Sládek se snaží...tetrahop toleruji, do jisté míry, ale tohle je opravdu přes čáru. Jinak svianským držím palce. Jarda
Názory na pivo „Svijanský Kníže 13°“
O dva stupně lepší než šampaňské pivo Svijanský máz 11%, chuťově stejná řada. Doporučuji. Jedno z mála lahvových piv, které si člověk chce koupit znovu.
Kdysi vynikající! (dnes se jedná o lahváče s trvanlivostí do 27. 07.15) Došlo k hroznému zklamání, druhé jsem odložil na další den, ale zážitek byl opět strašný. Pokud tomu nedaj to, co potřebuje, tak to nemá cenu ani ochutnat.
Pardon - kdy to je u Svijan "kdysi"? Řada recenzentů nejen zde se podivuje nad tím, jak "teď" Svijany zkazily, a že "kdysi" byly skvělé atd. Moje setkání (první a předposlední) bylo cca v roce 2008 s čepovanou verzí, a už TENKRÁT to byl nepitelný hnus.
Napište mi prosím někdo, kdy bylo to "kdysi" - já to nevím, a pochybuji, že někdy vůbec bylo.
Podle mého je Kníže jeden z nejtěžích piv na trhu.... hořké, živé, plné kultury, která vám srovná zažívání, cukr, alkohol, pivo pro ty kterým nestačí pít ty mrtvé vody.
No... Kníže... Tetrahop je v něm cítit, já jsem z něho přibral 20 kilo, prvních pár loků je podivných, ale v půlce prvního piva, už nechávám loky působit na na jazyku a začíná to na mě působit blahodárně. Kníže rozhodně není pro slabochy, je hnusné, se smradlavou pěnou, ale pro mě jako pro kluka co se chce stát chlapem, je to první krok.
Koupil jsem si dvě láhve této 13. A na druhou se netěším, žel mi je líto to vylejt.Ach jo :fuj tajbl. Stačí? RXZTA
Po více jak roce jsem navštívil pivovarskou hospodu ve Svijanech s nadějí, že u zdroje bude vše jak má být... Bohužel vše je jinak. 11 druhů piva na čepu, ochutnal jsem asi 6. Na víc jsem neměl sílu. Všechna piva stejná!! bez chuti a řízu. Snad jen Rytíř měl malinko chlebovou chut a lehce sladový náznak. Na konci silně a brutálně ulpívající a nemizející hořkost tetrahopu. Zkrátka klasická průmyslově vyráběná piva typu Gambrinus, Kozel, Starouš a jiné patoky. Svijanští proberte se...bývali jste normální...
@host: A mohl bych poprosit o blizsi casovou specifikaci,kdy tento pivovar "byval normalni"?...Ja s vasim prispevkem souhlasim,ovsem krome posledni vety.
Před 11-12 lety bývaly Svijany velice dobré. U kvalitních hospodských určitě... Tenkrát jsem je měl na dost různých místech a různé druhy. Jen v jednom pripade to byl nepitelny hnus a to bylo vycepnim. Poslední 3-4 roky už se jim dost známých vyhýbá, prestože jim dříve chutnaly. Ani dobry hospodsky uz s nima nic nezmuze.
Pivo Svijanský kníže lahváč po druhém kousku je určitě v současné době o dost lepší na chuti a kvalitě než to co předvádí s nabídkou slavné pivo Pilzner urgel lahvové!!
Tragická chemická splácanina s otřesnou poplivanou pěnou a nepříjemnou sladko-hořkou ulpívající chutí. Nejhorší pivovar v Česku.
Bohužel je to průmyslově vyráběné pivo.Díky nová technologii piva je urážkou nazvat toto ležákem
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |