Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >Pioneer beer - IPL K-45 12°
India pale lager („IPL“) 
5
Štamgast
Yarwen
,
31.5.2021
0,7 láhev doma, pivkupectví.cz
Pioneer je má oblíbená značka velmi kvalitní hi-fi techniky, tak jsem si z nabídky piv tentokrát objednal dvanáctistupňový IPL od tohoto žateckého pivovaru. Je to moje první setkání s pivním Pioneerem.
Vůně je skutečně chmelová, jak slibuje etiketa, barva zlatá, pěna bílá, spíše řidší, postupně se smršťuje až k jednotlivým ostrůvkům.
I chuť je hořká, jak by se od IPL dalo očekávat, s krátkým zakončením, ovšem při delším pití se začíná vytvářet nepříjemný štiplavý ocas, naštěstí nemá tendenci ulpívat na patře.
Celkově jsem spíš mírně zklamán, pivo není špatné, ani nikterak výjimečné - říkal jsem si, že by to chtělo trochu poladit, a třeba by to pak bylo to pravé ořechové. Rozhodně ale nedosahuje kvalit svého elektronického jmenovce.
Pěna: Vysoká béžová a celkem dlouho drží.
Barva: Tmavě rubínová, čirá.
Vůně: Silně železitá, prázdná, až jsem se bál napít, chuť je naštěstí lepší, než nicotná umrlá vůně.
Chuť: Bohužel hned na úvod železitá pachuť, prázdnější tělo, chuť mírně připáleného karamelu s připálenou kůrkou čerstvého chleba mi je celkem příjemná, hořkost slabší a hlavně konečně neulpívá. Říz vyšší, pitelnost střední. Na velkoprůmyslové tmavé pivo celkem dobré.
Po přechutnání Primátorů bych mohl doporučit jen pšenici, která má ale také výkyvy zejména co se plnosti chuti týče. Na druhé místo bych posadil Antonína a na třetí flek právě tento tmavý ležák.. toť můj osobní názor na sortiment tohoto pivovaru.. ostatní piva od Primátora dlouho nekoupím.
Po delší době přechutnán a ochutnán BĚLOUŠ pšeničná 12°. Já osobně pšeničná piva mám velice rád a rád je popíjím. Pšenice z našich velkopivovarů mám okoštované všechny. A Primátor je zatím a doposud na prvním místě.
Vzhled : Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná vysoká bílá pěna, dobře drží, lehce kroužkuje.
Vůně : S lehkými tóny hřebíčku, velmi lehce banánů a lehce vanilky. Kořeněná, obilně sladová, lehce jablečná, mladinová. Aroma na pšenici tak úžasné nemá. Ale vůni piva snad musí poznat každý pivař.
Chuť : Sladová, lehce jablečná. Střední jemný říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost také, doznívání středně dlouhé, lehce kořeněné (hřebíček ), zralých hrušek, s troškou banánů a lehce vanilky. Lehce obilné, lehce jablečné. Není tak výrazná jak se od pšeničných piv očekává.
Příjemné, svěží a vyvážené pivo, pro mne tak akorát řízné, kořeněné i ovocné, dobře pitelné. Není to tak navoněné na pšenici, jak se většinou uvádí. Jsem i letos spokojen. Na rozdíl od Thymalluse bych se tímto pivem opít chtěl, protože specifická chuť mi osobně vůbec nevadí. Sto lidí, sto chutí. Dobrému pivu ZDAR.
Antonín veze kmín, vyleju ho za komín ??
Nevylil jsem a jedno jsem bez problémů i s chutí zvládl. Je to o dost lepší, než Primátor 11, ale jistě znaky upadající kvality jsou společné.
Pěna: Vysoká, bílá, hustá a trvanlivá, tvoří chuchvalce a připomíná pěnu svijanských piv, které jsou u nás k dostání na každém rohu.
Barva: Čirá světlejší zlatá.
Vůně: Vůně je daleko příjemnější, než chuť. Pivo voní květinami.. téměř nektarově, kořením, prostě chmelem a vše doprovází jemná sladová vůně bez rušivé pasterizace. Neuvěřitelně příjemná vůně na pivo z velkoprůmyslového pivovaru.
Chuť: Na desítku standardní prázdnější tělo, vysoká hořkost, která štípe a ulpívá, chuť je květinová, kořenitá, diacetyl na rozdíl od 11 EPM neruší a není téměř znát, citlivější osoby mi to možná vymluví a hádat se nebudu. Říz je vyšší, pitelnost dobrá.
Rozhodně to lepší z krabice osmi piv od Primátora.
BULAČ: označení pocházející z Ostravska. Bulačem je nazývána osoba, která nepříjde do práce nebo vynechá směny např. z důvodu předchozí noční pijatyky...
Slezský pivovar mám doslova za rohem a 10° nějak zvlášť nevyhledávám, ale BULAČ je výjimka.
Vzhled : Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně : Sladová, chmelově bylinná, lehce kořenitá.
Chuť : Sladová, lehce bylinná, trochu obilná. Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, se střední hořkostí a kořenitě chmelovými tóny. Hořkost je lehká až spíše středně vyšší, doznívání delší, sladové, chmelově bylinné, lehce kořenité, lehce peprné.
Tento pivní mok jsem pil hodněkrát a nikdy mě nezklamal. Svěží desítka, která se výborně popíjí a chutná pořád skvěle.
Poslední zlatá kráva, která se mi chladila v ledničce.
Tahle má opravdu temnou barvu, krásnou kávově zbarvenou hustou pěnu, které je dostatek a čokoládovou vůni.
Chuť je jemně hořká, v dozvuku už trošku více. K tomu cítím čokoládu a v pozadí opravdu jemně kávovou chuť.
Vůbec mi ale chuťově toto pivo nepřijde moc stoutově, jak jsem zvyklý. Žádnou praženou chuť s kávovým aroma nečekejte. I tak je to celkem zajímavé pivo s trošku menší pitelností (což by ale měl každý stout) ale dobré.
Spokojenost
Zlatá kráva - 12 Sv. Jana Nepomuckého
pšeničné pivo
7
Štamgast
Thymallus
,
27.5.2021
Alza, 0.7l sklo
Tohleto pivo slámové barvy vás překvapí opravdu velkým množstvím bílé a husté pěny, která opadává pomaleji. Vůně je jak jinak - pšeničná a docela výrazná.
Musím říct, že ač pšeničná piva nevyhledávám, tak jim postupně začínám přicházet na chuť. Tohle je opravdu výrazné pivo a přitom hezky jemné, takže pitelnost je vysoká. Hořkost je nižší, stejně i plnost. v dozvuku jde cítit pšenice a mírná hořkost.
Povedené pivo.
Na toto pivo jsem byl docela zvědav, když ho Thymallus slušně ohodnotil. Za sebe jen napíšu - nenadchlo, nezklamalo.
Vzhled : Zlatá barva, téměř čiré. Hustá, po nalití do sklenice vysoká stabilní pěna.
Vůně : Musím hodně čuchat abych něco cítil. Ale i přesto tam jde něco cítit. Sladová, kořenitá, s lehkými tóny zeleného pepře, nádechem grepů a trochu citrusové kůry.
Chuť : Střední až vyšší říz, střední až vyšší plnost. Hořkost trochu ulpívá na jazyku, ale není to nějak zvlášť nepříjemné. V chuti sladové, s vyšší hořkostí, s kořenitě chmelovými tóny a peprným nádechem (zelený pepř). Doznívání je sladové, kořenité a lehce peprné (zelený pepř).
Ve vůni nic moc pivo, v chuti ještě ujde, pije se průměrně. Trochu drsnější a ne úplně dokonale vyladěné, za mne méně prokvašené pivo. Po prvním loku piva jsem si připadal že piju Svijanského Rytíře - hořká lehce obarvená voda.
Budu stručný, pivo mi chutnalo o něco víc než je produkce z naších průmyslových pivovarů. Jednou okoštovat stačilo.
Tato zlatá kráva má spíše béžovější, než bílou, pěnu. je ji vcelku dost a opadává normálním tempem. po okrajích sklenice pak vypadá jako mýdlové bubliny...
Barva piva je do červena, možná červeno-hněda a vůně je ovocná - cítím pomeranče, grepy...
Chuťově je to opět takové lehčí pivo a pije se opravdu dobře. Hořkost je spíše nižší, říz střední a plnost taky střední. V chuti cítím tropické ovoce a hořkost. Dozvuk je spíše sladovější a docela dlouhý.
Opravdu fajn pitelné lehké pivo.
Asi začnu v ledničce chovat krávy, co kráva, to spokojenost, nebo velká spokojenost.
Zlatá Kráva - Farm APA 11°
American pale ale („APA“)
7
Štamgast
Thymallus
,
26.5.2021
Alza, 0.7l sklo
Barva tohohle piva je kalně zlatá, zato pěna je krásně bílá a hustá.
Vůně je ovocná - cítím citrusy a pomeranč.
Chuťově je to povedené lehké pivko. Hořkost je nižší, říz střední a plnost též střední. V chuti cítím jemné sitrusy a spíše ty pomerancě a hodně sladu, což mám rád. Celkově je to spíše ovocnější pivo se sladovým projevem. Velmi osvěžující a příjemné pivko.
Opět jsem objednával něco z alzy, tak jsem se koukl i na piva. Nabídka je skoro pořád stejná, jen se sem tam objeví nějaký nový pivovárek. Nicméně jak jsem dnes přebíral piva na pobočce, tak o vychlazení se nedalo mluvit, takže si nemyslím, že by se alza k pivům chovala nějak extra hezky, což může způsobit horší kvalitu piva, případně to, že se cestou zkazí...
Tohle pivo má celkem dost lehce béžové pěny, která opadne rychle. Vůně je spíše sladová, než chmelová a trošku ostřejší. barva je nádherně čirá zlatá.
Chuťově je to jemně hořké pivo s vyšší plností a středním řízem. celý doušek doplňuje sladová chuť a je to velmi příjemné pitíčko.
Jsem spokojen a těším se na další piva z tohoto pivovaru, která se mi už chladí v ledničce.
Okolo falkenštejnu už chodím nějaký ten pátek a právě dozrál čas, abych jeden jejich kousek i ochutnal. A čím jiným začít, než ležákem. ležáky mám prostě nejraději.
Takže tohle pivo vás přivítá opravdu velkým množstvím pěny, která je bálá a opadává tak nějak normálně. Velmi zajímavá je vůně. je více chmelová a taková kořenitá, hořká - nevím jak přesně to popsat, ale prostě mi voní a není to klasická vůně ležáku. Barva je zlatá, kapku kalnější a kapku světlejší.
Chuťově je to pro mne bomba pivo. První co cítím je hořkost. Hodně hořkosti. Ale není to taková ta vlezlá hořkost, která ulpívá na patře a vadí, tahle je silná, ale nepřekáží. Na jedenáctku má toto pivo plnější tělo, což spolu s vyšší hořkostí je vražedně příjemná kombinace. Pak cítím kapku chmele a dozvuk je hořký a rychlý.
Za mne je to velmi povedené pivo a jsem naprosto spokojen!
Beskydský pivovárek - Washington
India pale ale („IPA“)
7
Štamgast
Yarwen
,
23.5.2021
0,7 láhev doma
Taková jemnější IPA, s výraznou vůní sladkého tropického ovoce, ve které cítím především mandarinky, s kalnou jantarovou barvou a spíše slabší hořkostí, ve které opět najdeme i nasládlé tóny. Pivu nemám co vytknout, mohu jen pochválit.
Chříčské pivo - Vinnetou 13°
India pale ale („IPA“)
6
Štamgast
Thymallus
,
22.5.2021
Alza, 0.7l sklo
Tak tenhle pCh! už nepění tak, jako pCh vzkříšení. Pěny má docela dost, taky se drží a je hustá a spíše béžová.
Barva piva je krásně jantarová.
Vůně je klasicky IPOvá - jdou cítit citrusy a ovoce.
Na první doušek mi toto pivo přijde jako lehčí ipa, která ale v závěru překvapí svou výraznou hořkostí. Plnost i říz jsou střední. Po více doušcích už cítím hořkostí více a není mi to příjemné. Nicméně i tak můžu říct, že je to spíše nadprůměrné pivo.
U tohohle piva si počkáte, než se budete moci napít. Při nalívání totiž pění a pění a tato hustá, trošku béžová pěna, ne a ne opadnout.
Takže mezi tím mohu jen napsat, že pivo má nádhernou jantarovou barvu a voní po chmelu a sladu.
Chuťově má pivo spíše sladovou chuť, hodně plné tělo, vyšší říz i vyšší hořkost. Opravdu mám pocit, že piji něco hutnějšího.
Je to poctivé pivo, které potěší, ale na zadek si z něj nesednu.
Poslední pivo z pivovaru volt, které mám k dispozici. Tohle se (stejně jako baterka) pyšní 6.2% alkoholu, akorát to není 15°pivo )baterka), ale 16° pivo.
Pění opravdu hodně a člověk si počká, než se napije. Pěna je trošku do béžova, je hustá a opadává fakt pomalu.
Vůně piva je jemně ipová. Cítím tropické tóny a pomeranče.
Barva je tmavší - jantarová. Hezky čirá.
Nemůžu si pomoct, ale chuťově je to skoro to samé, jako jeho bratr "baterka". Hořkost i říz je spíše střední možná trošku méně. Plnost je taková zrádná, kdy na první doušek nepoznáte, že jde o šestnáctku, ale záhy to už cítit jde. Převládá chuť chmelů a tropického ovoce, což dělá pivo mírně sladším. V závěru doušku se projeví mírná hořkost.
jako není to špatné pivo, byť bych čekal trošku více.
Skvělý jarní ( i klidně letní ) Ale ve kterém dominuje chuť chmelu Sabro, ale ke slovu se rozhodně dostali i jeho kolegové. Svěží lehké pivo se středním chmelením a evokuje pozdní jaro až léto, které ale bohužel ne a ne přijít.
Pěna: Téměř čistě bílá, nižší a středně hustá, celkem dlouho drží alespoň slabá souvislá vrstva.
Barva: Slámově zlatá, lehce zakalená.
Vůně: Mango, červený pomeranč, troška kokosu a širší škály citrusů v příjemné neagresivní formě.. Vůni doplňuje lehounká linka pryskyřice.
Chuť: Svěží a lehký projev od první vteřiny, slad ale nechybí a trošku těla Jarní Pale Ale přeci jen má, úvod je lehce nasládlý plný manga a dalšího tropického ovce kokos samozřejmě nevyjímaje, příjemná středně intenzivní chuť citrusů, nasládlost boří jemná linka pryskyřice, v závěru chuť i trošku bylinná. Hořkost střední.. no na svrchně kvašené pivo trošku nižší, než je u nás zvykem. Říz je jemný, pitelnost ukrutná.
Velká pochvala za tento svěží dobře chmelený jarní Pale Ale.
Toto pivo má opravdu docela intenzicní a příjemnou ipovou vůni.
Pěna je trošku béžovější, je poctivě hustá a opadává normálně.
Barva piva je krásně zlatá.
Chuť piva je velmi plná. Na první doušek nepoznáte, že se jedná o patnáctku, později už ale tato síla jde citelně znát. Hořkost i říz je spíše střední. To co převládá je chuť chmelů a taková jemná sladkost s hořkostí uvnitř. Je to zajímavá kombinace, která člověka nutí k dalšímu doušku.
Určitě je to podařené pivo.
p.s. slovní obrat "dobít baterky" s tímto pivem dostává jiný rozměr :-)
Podařená APA, opravdu mi sedla.
Pěna: Špinavě bílá vyšší, středně hustá a drží ve slabé vrstvě až na dno každé sklenice.
Barva: Slaběji zakalená zlatá.
Vůně: Převažuje tropické ovoce, zejména papája a mango, následuje limetka a grapefruit s nádechem pryskyřice.
Chuť: Suchý projev, silnější příjemná a dlouho doznívající hořkost. Nástup citrusový ( grep, limeta, citrusová kůra ), následuje pryskyřice, v doznívání tropické ovoce, angrešt.. velmi příjemná chuť. Říz je střední, pitelnost ukrutná.
Lehčí, hořká a extrapitelná APAráda.
Clock No Idols! - Rye IPA 15°
India pale ale („IPA“)
7
Štamgast
Yarwen
,
20.5.2021
0,7 láhev doma, pivkupectví.cz
Jestliže pšeničná piva nejsou mým oblíbeným šálkem čaje, tak s žitnými nemám nejmenší problém. Rye IPA zaujme ještě před napitím svou výraznou vůní, ve které se mísí pomeranč, broskev a meruňka. Etiketa sice slibuje oranžovou barvu, já bych ji spíš přirovnal ke světlejší zlaté - škoda, jinak bych v hodnocení za barvu šel výše, už proto, že velmi bohatá a hustá pěna drží lépe než u mnohých ostatních piv.
Rye IPA od Clocku je pivo nižšího řízu, avšak s vyšší hořkosti - ale není to hořkost nijak drsná, docela jsem si ji užíval a nenašel jsem na jazyku jedinou věc, která by mi byla jakkoliv nepříjemná. Pivo je hutné, ale nijak výrazně (na patnáctku), pitelnost je slušná. Celkově velmi příjemné pivo na hezký večer.
Velice povedená sušší APA s perfektní hořkostí i chutí.
Pěna: Středně vysoká i hustá, po pár minutách ale zbyde jen pár ostrůvků.
Barva: Celkem výrazně zakalená, medově zlatá.. Moc hezká barva. Doplňuji na konci konzumace: Na dně láhve byl silný zákal a při poslední dolití je pivo prakticky neprůsvitné a zakalené, jako poctivá NEIPA. To jsem u APA nečekal a tak jsem láhev před otevřením nepromíchal.
Vůně: Dominují citrusy ( grapefruit, limeta, citrusová kůra, mandarinky ), lehce květiny a broskev.
Chuť: Sušší projev, drsnější příjemná hořkost, která lehce štípne, ale poté je velmi kultivovaná. Chuť citrusové kůry, grapefruitu, mandarinky, květin cítím i slabě liči a trošku broskve. Říz je střední až lehce vyšší, pitelnost ukrutná.
Drsnější dobře chmelená APA, která mi chuťově sedla.
Mám tady na stole druhé pivko z pivovaru Volt. Musím uznat, že název pivovaru a jejich pojmenování piv se mi moc líbí. Tady někdo fakt přemýšlel a má to smysl. Etikety už tak hezké nejsou, ale originalita se cení.
Tento ležák má hustou bílou pěnu, která opadává normálně.
Barva piva je zlatá, tak jak má být.
Vůně je chmelová, ok.
Chuťově je to pivo, které bych řadil mezi ty lepší ležáky. Má plnější tělo, mírně vyšší hořkost, střední říz a vysokou pitelnost. Co mi ale vadí je ulpívající hořkost v dozvuku. Je to skoro stejné, jako u předchozího voltu. Zatím to beru jako podpis pivovaru nebo můj dnešní chuťový defekt, skutečnost ale poznám až u dalších piv.
Naprostý souhlas s kolegou Pete69. Toto je obarvená připálená voda. Tělo skoro žádné, hořkost nepříjemná, a navíc ten pocit z plechovky ještě více umocňuje už tak kovovou novopackou pachuť. Nebrat!
Tohle je velká bída.
Pěna: Nažloutlá vyšší, středně hustá a drží téměř až na dno ve slaboučké, ale souvislé vrstvě.
Barva: Tmavší zlatá.
Vůně: Sladová až sladká, připálená, troška chmelu.
Chuť: Nasládlý úvod, velmi nízká hořkost, připálenost, téměř bez řízu a pitelnost u mě velmi slabá.
Jestli je toto exportní ležák, tak Českému pivu ve světě moc dobré jméno nedělá. Ploché nevýrazné pivo.
Tohle pivo překvapí opravdu hezkou jantarovou barvou, hustou pěnou, která je spíše béžovější barvy, ale je jí dost a opadává pomaleji. Vůně je ovocná a sladší. Je docela intenzivní a příjemná.
V chuti cítím hodně ovoce. Nějaké tropické plody a snad pomeranče/mandarinky? Hořkost je spíše nižší, plnost střední a říz mírně vyšší. Pije se opravdu dobře, jen ulpívající hořkost v dozvuku mi kazí dojem z jinak dobrého piva. Celkově je to jistě nadprůměr.
Beskydský pivovárek - Yakima Waley
American pale lager („APL“)
8
Štamgast
Thymallus
,
19.5.2021
Beskydský pivovárek, 1.5l PET
Hele všimli jste si, že valley se píše s jednoduchým V a dvěma L? Nevidět ten obrázek s dvojitým W a jedním L, tak nevěřím svým očím. Přejmenovávat tohle pivo ale nebudu. Dokonce i na webu beskydského pivovárku je toto pivo s V a LL.
Takže...
Pivo je nádherně zlaté barvy a s bílou hustou pěnou, která opadává standardně. Vůně je ovocná příjemná.
Chuťově je to paráda. Hořkost je tak akorát, plnost taky (rozumějte, že hořkost i plnost je lehce vyšší) a co já můžu je velmi intenzivní chmelová chuť s chmelovým ocasem.
Jsem naprosto spokojen.
Pěna: Nízká nažloutlá, ale moc už neopadává, tvoří slabé kroužky po každém doušku.
Barva: Středně zakalená jantarová.
Vůně: Zahradní ovoce, květiny, troška citrusů a koření.
Chuť: Slad na úvod podpoří chuť jablek a dalšího zahradního ovoce, silnější hořkost a peprná chuť koření kontrastuje s nasládlým ovocitým úvodem.. V doznívání citrusová kůra a koření. Říz je střední, pitelnost vysoká. Pěkně drsný ale s nasládlejším úvodem. Chutě se během pár vteřin pěkně promění a je to opravu zajímavé pivo. Chválím.
Pěna: Mírně nažloutlá, středně vysoká i hustá. Při dopití každé sklenice zbyde alespoň slaboučká souvislá vrstva.
Barva: Lehounce zakalená barva lučního medu. ( foceno za zvláštního světla, kde vypadá pivo jako čistý jantar, ale je to pouze optický klam ).
Vůně: Dominuje vůně lesních plodů a tropického ovoce s troškou citrusů a stopička koření. Pivo voní opravdu skvěle a řekl bych, že mi více voní, než chutná. Nádhera.
Chuť: Znatelná sladová stopa, což jsem vzhledem k 15 EPM a 6,4% alk. nečekal.. zkrátka jsem čekal více prokvašenou sušší IPA. Chuť je trošku jiná, než jak by se po přivonění mohlo zdát. Nájezd tropický, maracuja, mango, přidá se citrusová kůra a ostružiny. Hořkost je střední a příjemná. V závěru pivo lehce ztrpkne v ústech a evokuje to jádra hroznového vína, či angreštu. Doznívání příjemné.. tropické s nezanedbatelnou stopu malin, broskve.. lehce kořenité. Říz je jemný, pitelnost na 15 EPM hodně vysoká.
Velmi zajímavý průběh chutí a příjemná IPA z relativně nově vzniklého létajícího pivovaru s vysokým potenciálem. Jen tak dál. O trošku sušší Astronaut by v mém osobním žebříčku dosáhl opravdu do nebeských výšin.
Na toto pivo jsem se těšil už v době, kdy pivovar Ogar avizoval, že jej už nechává dozrávat a brzy bude v nabídce. Chmel kazbe a chmelení za studena - to vše jako ležák, to já prostě můžu.
Pěna piva je krásně bílá, je hustá, je ji hodně a opadává pomalu.
Barva je spíše světlejší zlatá.
Vůně piva je chmelová a trošku kořenitá.
Chuťově je to bomba! Pivo má spíše nižší až střední říz, neskutečně plné a hutné tělo a příjemný chmelový ocas.
Naprostá spokojenost.
První pivo z létajícího pivovaru Vagabund je opravdu podařené. Čím jiným začít, než jedenáctkou ležákem.. naším zlatem.
Pěna: Velmi vysoká, téměř čistě bílá, hustá a trvanlivá. Po dopití každé sklenice ještě hodně pěny zbyde.
Barva: Jen velmi slabounce zakalená medově zlatá.
Vůně: Slad, koření, vůně je bohužel lehce lihovatá, v pozadí květiny.
Chuť: Na jedenáctku pořádně kulaté ( plné ) tělo, silnější příjemná hořkost doprovázena kvasnicemi, které jsou dosti dominantní. Nechybí kořenitá chuť, lehce květinová.. Říz piva je střední, pitelnost vysoká.
Středně chmelená IPA ve které nade vším dominuje ananas mě vůbec neoslovila. Zbytečný počin a doufám, že jen zkušební várka.
Pěna: Vysoká řidší a po minutce už potěší jen potrhaná vrstvička.
Barva: Středně zakalená světlejší zlatá, v pivu plave spousta velikých kousků ananasu.
Vůně: Ananas, ananas, troška ananasu a ananas.. hodně vzadu další tropické ovoce, kyselinka a koření.
Chuť: Kyselý nástup, ananas a zase ananas, mango a lehce kořenitá chuť s citrusovou kůrou. Hořkost slabší, pitelnost mizerná a říz jemný. Závěr je doslova kyselý..
Ne, ne...
Je hodně pivovarů kteří se snaží vařit dobrá svrchně kvašená piva, ale několik jich je co chutnají skoro všechny stejně. Jak už nedávno psal Thymallus že většina IP z Beskydského pivovárku chutná skoro stejně.
India pale ale - je druh světle svrchně kvašeného piva, styl se vyznačuje intenzivní chmelovou vůní i chutí, piva tohoto stylu mají barvu v rozmezí zlaté až měděné a v chuti i vůni jsou významné aromatické složky chmelů - citrusové, ovocné, pryskyřičné.
Mimořádně zajímavá je především chuť tohoto stylu, která v sobě zpočátku nese příjemné ovocné tóny, aby posléze překvapila velmi výraznou chmelovou hořkostí. Obě polohy chuti se skvěle doplňují.
A takhle přesně si já představuji pivní styl IPA. Pivovar RAVEN patří u mne k absolutní špičce a hodně pivovarů se může od nich učit jak vařit svrchně kvašená piva. Pacifik IPA je boží a hodně mi chutnala.
Vzhled : Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna a drží až na dno sklenice a po dopití ve sklenici drží dokud sklenici neumyji.
Vůně : Sladová, chmelová, citrusová, lehce karamelová.
Chuť : Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, karamelové, s vyšší hořkostí a tóny tropického ovoce. Hořkost je vyšší, doznívání dlouhé, sladové, bylinné.
Výborná IPA, dobře chmelená, čistá a výborně pitelná. Jsem velice potěšen. Dobrému pivu ZDAR.
Pěna tohoto piva je hezky bílá a hustá.
Barva je krásně zlatá a vůně je chmelová, ale moc výrazná není.
Chuť je trošku jemnější. Podle etikety jsem čekal plnost a hořkost, ale je to trochu jinak. Hořkost i plnost jsou spíše střední, ostatně říz piva taky. Dále následuje chmelová a sladová chuť, která vše spojuje dohromady. Ač mé očekávání bylo jiné, stále se jedná o docela dobré a velmi pitelné pivo.
Ogar, libozvučné toť valašské slovo, je tvůrcem ležákové jedenáctky, které jsme s bráchou dopřáli čest být prvním pivem, které narazíme na náš fungl nový luxusní výčep.
Vůně je mírná, chmelová, barva zlatá, čirá, pochválit lze pěnu střední hustoty, která ovšem solidně drží. I přesto, že jsme čepovali do třetinkových krýglů, které nepoužívám až tak často, se mi už delší dobu nestalo, že by v dopitém skle zůstala na dně pěna. Tady dám palec výrazně nahoru.
Na jazyku se jedenáctka od Ogara jeví jako solidní úroveň, a byť nevyniká ani výjimečnou hořkostí nebo pestrou paletou chutí, přesto je dobře sladěná a její pitelnost je vysoká, a to tak, že značně.:) Loni jsme si s bráchou udělali slepou ochutnávku cca osmi různých piv a jedenáctka Ogar to vyhrál. Byť se Ogar možná nemůže pochlubit dlouhou historií, může se plácat do hrudi svou kvalitou, což je možná důležitější...
Tento Richard je docela dobré pivo. Barvu má na světlý ležák z českého sladu tmavší. Pěny má tak akorát. V pivu je cítit jakási neobvyklá, ale výrazná sladká chuť, která však není nepříjemná. Jen hořkost je trochu upozaděna, ale pitelnost je dobrá.
Za mě je Ratar dobrý počin. Hořkost je výrazná a dominantní, ale není nepříjemná a alespoň mně nepřijde ulpívající. Není to pivo na celý večer, ale spíš na pochutnání nebo na spravení chuti, když je člověk tak nějak,,přehňáclej“. K debatě o ženách jen dodám, že mojí ženě také chutná:)
Radegast mě teď celkově přijde v dobré formě a nebýt toho, že je to taková velkochemička, kterou nechci moc podporovat, tak bych mu v ledničce věnoval více prostoru.
Dosti podobné Rastingeru Grapefruit Taste, co se kvality týče. Varianta s citrónem je o drobný stupínek lepší, ale je to stále dosti sladká limonáda s troškou chuti nealkoholického piva, resp. mladiny. Citrónová verze se mi pila o něco lépe, ale to klidně mohlo být lepším rozpoložením, nebo jsem měl zkrátka žízeň. V záplavě ochucených nealkopiv ani tak nemohu s klidným svědomím Rastinger doporučit, najdou se lepší pivní limonády.
Flekovský tmavý ležák jsem naposled pil v roce 1982 přímo v hospodě v Praze U Fleků. Hospoda narvaná k prasknutí a vlastně mi bylo úplně jedno co piji za pivo, hlavní bylo že jsme se tam s kámošem, který pracoval v Praze dostali a popíjeli pivo a papali vynikající koleno. A protože tento tmavý ležák je již na AP, tak jsem po něm šáhnul v Alkotéce v Havířově.
135 Kč za 1,5l láhev je pro někoho moc, za mne je to dobrá cena za velice dobré pivo.
K hodnocení tohoto skvělého piva se nebudu dál rozepisovat, protože zcela souhlasím co napsal Pete69. Hodnocení bude za mne vysoké. Jen dodám že dostupnost tohoto skvělého Flekovského tmavého ležáku není už tak nedostupná.
Flekovský tmavý ležák je skvostem mezi tmavými pivy a takových v naši zemi vaří opravdu málo pivovarů. Pitelnost ukrutná, pitelnost ukrutná a zase
pitelnost ukrutná.
Pěna tohoto piva je hezky bílá, ale strukturou místy připomíná mýdlové bubliny.
Barva je zlatá a vůně je sladší ovocná.
Ač se na etiketě píše lehčí jarní pivo, tak plnost piva je spíše vyšší. Hned na první lok cítím chmel Sabro a je to fakt příjemné. Začínám mít tento chmel rád. Hořkost je spíše střední a dále cítím ovocné tóny.
Celkově je to povedené a hezky sladěné pivo.
Barva tohoto piva je klasicky zlatá, vůně ovocná citrusová. Pěna je bílá a opět vypadá spíše jako mýdlové bubliny smíchané s pivní pěnou dohromady.
V chuti jde hodně cítit tropické ovoce. Hořkost i plnost je spíše nižší. Spíše než pivo mi to přijde jako single hop limonáda s příchutí exotického chmele. Pivo není špatné, ale na zadek se z něj neposadim.
Nicméně pitelnost je vysoká. Vlastně chuť chmele azacca s nízkou hořkostí a plnosti dává tomuto pivu pitelnost až moc velkou.
Bezlepková Brut IPA s čirokem a grapefruitem.. Zajímavé, chuťově mě to však úplně neuchvátilo. Pokud ale někdo trpí celiakií a chtěl by ochutnat nějakou IPA, zde dokonce BRUT IPA, tak má možnost a za to určitě patří pivovaru Clock díky za všechny, kteří trpí alergií na lepek. Ale grapefruit. . proč?? Těchto piv je jako šafránu, já bych nic nepřidával.. Ale je to věc pivovaru.
Pěna: Vyšší, hustá.. světle béžové barvy. Po opadnutí zbývá souvislá vrstva a pár vysokých ostrůvků.. pěkné.
Barva: Dosti zakalená jantarová.
Vůně: Slad, paradoxně cítím obilnou vůni.. pivo voní i zemitě, trošku po meruňkách a samozřejmě grapefruitu a dalších citrusech.
Chuť: Není to "do sektu prokvašená" Brut IPA, tělo lehce zachováno.. zejména po napití cítím slad, grapefruit, silnou zemitost, pepř, citrusovou kůru a v doznívání meruňky. Hořkost je vysoká a doznívá hodně dlouho. Říz je střední, pitelnost na svou sílu překvapivě vysoká.
Nachmelená opice - NEIPA Mosaic a Sabro 15°
India pale ale („IPA“)
8
Štamgast
Pete69
,
16.5.2021
Českolipská pivotéka
Velmi dobrá NEIPA, i když chutě nejsou extra intenzivní, tak chválím nižší kyselinku a příjemnou čistou ovocitou chuť. Vůbec bych si při slepé degustaci nevsadil na NEIPA 15 EPM, ale spíše na „Session NEIPA“ kolem 11 EPM.
Pěna: Vyšší nažloutlá, není moc hustá a za chvíli ji zbývá jen troška v nesouvislé vrstvě.
Barva: Středně zakalená oranžově žlutá, na NEIPA není moc sytá. Při druhém nalití piva do sklenice se pivo zakalilo o poznání více, přesto že jsem plechovku před otevřením promíchal.
Vůně: Krásná tropická vůně v níž dominuje mango a ananas, nechybí papája a kokos, troška citrusů.. nádhera.
Chuť: Troška sladu, totální dominance manga, následuje chuť ananasu, troška papáji, limetky a kokosu, v závěru hroznové víno a pomeranč. Pivo je na NEIPA středně „šťavnaté“ má nižší kyselinku a středně výrazné chutě ovoce, přitom skvěle poskládané přesně pro můj už trošku rozmlsanější jazýček. Když budu mít chuť na NEIPA a dostanu do sklenice toto pivo, tak budu naprosto spokojený člověk.
Mohu jen chválit.
Barva piva tmavě zlatá až jantarová, zcela čirá, pěna bílá, středně hustá, postupně se ztrácí. Vůně chmelová, na ležák spíše výraznější.
Chmel se projevuje i v chuti, pivo je hořké, zvláště na konci doušku, s krátkým zakončením. Po delším pití začíná hořkost krapet nepříjemně ulpívat, i přesto si pivo zachovává slušnou pitelnost. Rozhodně bych ale neoznačil pivo za "temné", tato barva by se s klidem dala ještě zařadit do kategorie "pale".
Mazák - Session IPA 12°
India pale ale („IPA“)
7
Štamgast
Thymallus
,
14.5.2021
pivododomu, 0.7l sklo
Pokračuji dalším pivem v mé degustační sadě pivovaru mazák.
Pěna tohohle piva je hezky bílá, docela hustá, ale dole vypadá jak mýdlové bubliny.
Barva je standard zlatá a vůně tropický ovocná. To mají IPY/APY u mazaku skoro stejně.
V chuti hořkost cítít skoro není, jen mírně v dozvuku. Plnost piva je střední a celý doušek doprovází chuť citrusů a tropického ovoce.
Celkově to je standard podařená IPA.
Spokojenost.
Při objednávání piva přes SCUK jsem narazil i na Huménečko speciál 13°z pivovaru Velický Bombarďák. Vařeno pro kapelu Huménečko na křest jejich prvního CD.
Jen bych se opakoval a napsal to co Pete69. Jen já neměl pivo zakalené, bylo hezky čiré. A jen doplním - ječné slady (plzeňský, melanoidní, karamelový), upravený chmel (Premiant, Žatecký poloraný červeňák).
Taky jsem si pochutnal a pivo vychutnal. Vydržel bych Huménečko popíjet s rozumem i na nějaké oslavě.
Pěna piva je hezky bílá, docela hustá a pak začíná ostrůvkovatět a vypadat jak mýdlově bubliny ve vaně.
Vůně je silně ovocná a příjemná.
Barva světle zlatá.
Celkově je pivo velmi vyvážené a příjemně. Hořkost je vyšší, ale zároveň jemná, pak následuje trošku vyšší říz a prijemme plné tělo. Vše doprovází ovocné tóny a hořký dozvuk. Je to fajn pivo.
Spokojenost.
HoppyDog - Lassie Hazy APA 11
American pale ale („APA“)
8
Štamgast
MHeavy
,
13.5.2021
Alkotéka Havířov
Další pivo k ochutnání z pivovaru HoppyDog je Lassie Hazy APA. A za mne je to tak jak píše sám pivovar. Lehká, kalná, svěží a voňavá Hazy APA.
Vzhled : Barva zlatě slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně : Sladová, lehce obilná, citrusová (mandarinky, limetky, citronová kůra), s tóny bílého vína, trochu obilná a bylinná.
Chuť : Sladová, ovocná, lehce obilná, se střední hořkostí a citrusovými tóny (mandarinky, limetky, citronová kůra) chmelovými tóny a tóny bílého vína, angreštů. Střední jemný říz, střední plnost. Doznívání je sladové, citrusové (mandarinky, citronová kůra), lehce s tóny bílého vína a angreštů.
Příjemné, šťavnaté a výborně pitelné pivo ve stylu Hazy APA u kterého bych v pohodě dokázal sedět a popíjet ho delší dobu.
Máša - EXPerimentALE 12°
American pale ale („APA“)
7
Znalec
Moro
,
13.5.2021
U 2 Dobráků - galérka, Opava
Jen doplním recenzi pana Pete69, který pivo popsal velmi věrně:
Ve vůni a lehce i chuti vnímatelná vanilka a příjemná linka jahod. APA jak se patří - ovocitá, s plnějším tělem a střední nasyceností. Tady si opravdu každý může najít jakoukoliv vůni a v pohodě si to obhájí ;-) Mám radost, když se v pivovaru nesoustředí jen na tunu chmele, ale i na tělo piva. Spokojenost.
Objednal jsem si domů "sadu" mazáků a musím říct, že tento pivovar se mi začíná líbit! A nejen líbit, ale i chutnat!
Třetí pivo, které ochutnávám je tato dvanáctka. Pění opravdu hodně, pěna je hustá a opadává velmi pomalu. Vůně je chmelová a barva je prostě klasická pivní zlatá, jen trošku světlejší, než bych u dvanáctky chtěl mít.
Chuťově je to poctivý ležák a opět jsem s mazákem spokojen. Je více hořký, než jedenáctka jantar, ale hořkost je taková jemná, takže nepřebíjí celou chuť. Plnost je spíše vyšší a pak následuje chmelový dozvuk, který je celkem krátký.
Celkově jsem spokojen, byť kdybych měl možnost volby, asi bych zvolil jedenáctku, která mi přijde taková příjemnější. Nicméně i tato dvanáctka je silný nadprůměr!
Koukám, že bych upravil informace k tomuto pivu a tak nějak to nejde...
Obsah alkoholu je 4.4% a jedná se o 11% hm. EPM, zbytek tak nějak sedí...
Tohle pivo vás přivítá opravdu krémové hustpou pěnou, která má trošku barvu do béžova, ale drží a opadává fakt pomalu.
Podle názvu jantar jsem očekával jantarovou barvu a mé očekávání se potvrdilo na 100%.
Ve vůni cítím trošku chmele a více slad. Docela příjemná a intenzivní vůně.
S chutí jsem nadmíru spokojen. Takhle si představuji poctivou jedenáctku! Hořkost je trošku vyšší, ale jemná, takže krásně chutná na jazyku. Plnost je na jedenáctku vyšší. A nakonec následuje jemný chmelový dozvuk. Ten by mohl být trošku výraznější aby to bylo "to ono" co mám rád, ale i tak je to velmi příjemné překvapení.
Já jsem spokojen.
Nikdy jsem to nepil, zakoupeno v akci za 6,20,-Kč na zkoušku, kdyby se to nedalo, tak bych to s klidným srdcem vylil do w..c. Koupil jsem od stejné značky i nealko, černý a polotmavý, abych tuto značku prubnul.
- vůně normální, neodrazuje od pití. Pěnu ani barvu úplně neposoudím, neboť jsem ho vypil rovnou z lahváče. Chuť trošku hořčí, lihovější vocas, ale dobře vychlazené se dá polknout úplně bez problémů. Pitelnost průměrná, dal jsem v klidu tři kousky bez "ekl" pocitu, ale deset by bylo asi moc.. Závěrem bych dodal, že cena naprosto odpovídá kvalitě. K obědu, nebo k práci se polknout dá. Polotmavý mi chutnalo víc.
Diacetyl, diacetyl, diacetyl. Co mají společného pivovary Lindr a Libáň? Neustále vaří pivo s diacetylem. Že to tam nikdo z nich necítí je více než smutné. A to jsem to pivo stejně jako Lindr přechutnal asi po roce znovu. Ovšem na Lindr to nemá v diacetylu. Ale i tak je tam dost cítit. Palec dolu.
Tak tenhle muflon je nádherně temný. Opravdu až skoro černý.
Pěna má kávovou barvu, je hustá, je ji hodně a opadává pomalu.
Vůně má kávové tóny.
Hned u prvního loku víte, že pijete silné pivo. Plnost piva je opravdu velká. Následuje jemná hořkost, chuť kávy a hořké čokolády. Jasně že to není pivo na celý večer, ale je výborné!
Jsem opravdu spokojen!
Kamarád dovez pár piv z nové pivotéky a já mám tady na stole zástupce Albrechtického pivovaru.
Pěna je opravdu hustá, je ji dost, ale není nejbělejší. Opadává pomaleji a pak začíná vypadat jako mýdlové bubliny a v tomto skupenství drží až do konce.
Barva piva je zlatá.
Vůně je velmi příjemná ovocná.
A v chuti jde ovocné tóny cítit nejvíce. Spolu s hořkostí. Je to takové ovocnější hořké pivo. Že začátku se tváří docela lehce, ale v závěru dává o sobě znát, že to není desítka. Z ovoce cítím spíše pomeranč a pak trochu tropické tóny.
Celkově je to hezky sladěné pivo, ale přiznávám, že zrovna můj šálek kávy to není. Nicméně určitě je to nadprůměr.
Chválím za nepoužívání barevných sladů - avšak - aniž bych si přečetl složení, přivítala mě obilná linka, poměrně vydatná porce kvasnic, prokvašené tělo a štiplavá hořkost. Celé je to neharmonicky rozházeno. Tak si ležák z minipivovaru tedy nepředstavuji. Proč ječmen?
Tak jsem u druhého piva z pivovaru OBORA s názvem ŽITOHOLA. A je to tak jak píše v poslední zprávě Pete69. I pro mne je Žitohola horší v PET než Ježibaba.
Není to vůbec špatné pivo, jen mi Ježibaba o něco více chutnala.
U Ježibaby mi více chyběla hořkost. U Žitoholy ta hořkost je, ale zase mi tam chybí ta plnost těla a svěžest. A jasně i vyšší podíl alkoholu.
Vzhled : Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně : Sladová, trochu žitná a chmelově kořenitá, lehce obilná a lehce peprná.
Chuť : Teď se budu opakovat, ale je to tak jak píše Pete69 -
" Slad cítím je příjemný obilný.. Ale moci se rychle chopí drsnější chvilku až štiplavá hořkost, které projede ústy jako meč, aby záhy pohladila a stane se neobvykle příjemnou. Chuť je opravdu dosti zemitá, jak píše Pan Vrchní, cítím kořenitou a mírně květinovou chuť. Vše doplněno příjemnou nedominantní chutí kvasnic ".
Střední až nižší říz, nižší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, lehce chmelově kořenité, trochu žitně obilné a bylinné.
Je to fajn ležák, dobře pitelný. A kéž by bylo na našem trhu více takových piv. Jen mi JEŽIBABA chutnala víc.
Tak tohle je mé první setkání s tímto pivovarem.
Pěna je hezky bílá a hustá, barva zlatá a vůně kořenitě chmelová.
Chuťově je to lehce nadprůměrná jedenáctka. Hořkost a plnost je spíše menší, stejně tak říz. V pozadí každého doušku vévodí chmelová chuť a ta se vyskytuje i v dozvuku.
Celkově je to velmi pitelná jedenáctka, necítím, že by mi v ní beco chybělo, nicméně čekal jsem víc.
Porta Coeli - Vorkloster Klášterní-Jantarová 11°
polotmavý ležák
8
Štamgast
Thymallus
,
9.5.2021
pivododomu, 0.7l sklo
Tohle pivo na první pohled zaujme opravdu nádhernou a čirou jantarovou barvou. Radost pohledět!
Pěny je celkem dost, je trošku béžová a opadává standardně.
Voní trošku ostreji chmelově.
Chuťově je to poctivá jedenáctka. Hořkost je mírně vyšší, stejně tak i říz a plnost piva. V dozvuku cítím slabnouci hořkost a jemný chmelový "ocas" a to já rád.
Pitelnost vysoká.
Doporučuji.
Celkově jsem z tohoto pivovaru ochutnal tři piva v láhvi 10-11-12 a jsem spokojen. Určitě ochutnám další až bude příležitost.
Dubňák - Starý mistr kovářský 13°
tmavé speciální pivo
7
Štamgast
Thymallus
,
8.5.2021
pivododomu, 0.7l sklo
Tenhle Dubňák má lehce kávovou pěnu, která je opravdu hustá a opadává pomalu.
Vůně je krásně chmelová a sladová.
Barva piva je opravdu tmavá, až skoro temně černo hnědá.
V chuti jdou cítit jemné čokoládové tóny, jemná hořkost, která drží, trochu kávová chuť a trošku něčeho praženého. Vše je hezky jemné a vyladěné tak, že se nic nepřebíjí. Plnost a říz je střední.
Celkově je to povedené pivo a byť bych jej asi nevydržel pít celý večer, beru jej jako nadprůměr.
Můj Novopacký ležák je oděn do řemeslného hávu. Litrová skleněná láhev s keramickým uzávěrem a uvnitř.. pasterovaný průměrný ležák. Tak trošku pastička na oko, já to ale čekal, že mě v krásném odění nečeká nic vyjímečného, přesto jsem neodolal a hodil v Bille do košíku.
Pěna: Bílá vyšší, ale opadá před očima a za dvě minutky už zbyde jen kroužek kolem sklenice a pár ostrůvků.
Barva: Tmavší zlatá, čirá.
Vůně: Pasterizační odér, lehká nakyslost a opravdu stopové množství sladu a chmelu. Vůně je prázdná.
Chuť: Plnější sladové tělo zabité pasterizací, zde mám opravdu silný pocit, že je v pivu rozmočena i etiketa. Chmelení slabší, tudíž i hořkost. Lehce železitá chuť s troškou připálenosti.. pitelnost střední, říz hodně jemný.
Celkově na velké pivovary slušné, komplexně - průměr.
Černý potoka - Cloud Scanner Galaxy Nelson 15°
India pale ale („IPA“)
8
Štamgast
Yarwen
,
8.5.2021
0,7 láhev doma, pivkupectví.cz
Přiznám se, že jsem láhev kupoval jen podle názvu a vůbec se nepodíval na etiketu, než jsem pivo nalil do sklenice. Proto jsem byl překvapen barvou, která nejvíce připomíná hustou ananasovou šťávu. Pěna, která se na hladině usadí, je spíše hustší, zejména ve spodní části vrstvy, avšak postupně se rozpouští až do jednotlivých ostrůvků. Vzhledem k velmi světlé barvě to tak nějak ani nevadí, nicméně zabrání mi to dát nejvyšší známku za barvu, která potvrzuje slovo "pale" v názvu, oproti mnoha jiným IPám, jež bývají nezřídka tmavší.
Vůně je typicky grepová, výrazná až ostrá, a tato vůně se velmi dobře snoubí s chutí, v níž je šťavnatost tropického ovoce rovněž obsažena. Pivo má nízký říz, je hutné, hořkost nižší až střední, zjemněná ovesnými a pšeničnými vločkami, celkově má osvěžující charakter, který trochu klame vzhledem k patnácti stupňům. Cloud scanner od od Černýho potoka se nejvíce podobá Nektaru štěstí od Zichovce (Nectar of Happiness), tam je ovšem pivo ještě obohaceno o laktózu.
Suma sumárum: vynikající. Přestože piva s pšeničným podílem nejsou mým šálkem kávy, toto pivo mi velmi chutnalo a rozhodně si ho příště objednám zas. Je zvláštním dílem náhody, že v rámci 10 různých lahví, které jsem si tento týden objednal na pivkupectví.cz, jsem přibral i právě Lektvar štěstí od Zichovce...
Po velké chvále tohoto pivovaru a jejich piv jsem dnes vyzvednul objednávku přes SCUK a hned koštuji první pivo, které piju poprvé ve svém životě z pivovaru OBORA s názvem JEŽIBABA 12. Padá to teda do mě neskutečně rychle, ale že by to byla až taková sláva to napsat nemohu.
Vzhled : Barva měděná, tmavšího medu, lehce zakalené.
Vůně : Sladová, chmelově kořenitá a opravdu s troškou květin, lehce obilná, trochu peprná.
Chuť : Sladová, lehce karamelová, lehce kořenitá, se spíše nižší hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny. Střední jemný říz, střední až vyšší plnost těla. Doznívání středně dlouhé, sladové, chmelově kořenité až bylinné, lehce peprné.
Nebudu tvrdit že jsem si toto pivo nevychutnal. Je to dobré pivo, které se pije samo, ale že by bylo na vrcholu hodnocení ? Za mne teda ne. Je to dobře chmelený a dobře pitelný ležák, který se ale tak moc nevaří ve všech minipivovarech a pivovarech v naší zemi. A za ty peníze určitě dobrá volba.
Tahle mámina jedenáctka má krásnou jantarovou barvu.
Pěna je trošku béžovější, ale je jí tak akorát a opadává normálním tempem.
Vůně je standard chmelová.
Chuťově je to opravdu zajímavé pivo. Něco mezi stoutem a balíčkem hořké čokolády. Hořkost je tak akorát a ihned přechází v chuť hořké čokolády, kterou cítím i v dozvuku. V pozadí bych tipl ještě nějakou praženou chuť a opravdu jemnou chuť kávy. A i když cítím hodně čokoládu, pivo je opravdu příjemně hořké, žádná sladkost.
Musím uznat, že něco podobného piju poprvé a baví mě to. Byť je to napůl hořká čokoláda a napůl pivo.
Tohle fakt okoštujte, mate-li tu možnost!
I když jsem toto pivo pil mnohokrát, v poslední době se mu raději celkem úspěšně vyhýbám. Pil jsem čepovanou verzi minulý rok na Lipně a myslím, že po druhém kousku jsem přešel na nejmenovaný letní drink. Rozhodl jsem se koupil jeden kousek v plechu a přidat hodnocení, protože jsem Lobkowicz Premium i v tomto směru opomenul.
Pěna: Středně vysoká špinavě bílá, řidší a po pár minutách zbývá jen nesouvislá vrstvička.
Barva: Zlatá, čirá.
Vůně: Ulepený tupý slad, troška chmelu a pasterizačního odér.
Chuť: Nasládlý projev, slad zabit pasterizací, trošku nižší ( ne slabá ) hořkost i přes svou nevelkou sílu ulpívá. Pivo bez výrazu, ale pravděpodobně bez barevných sladů. Říz střední, pitelnost nízká.
Připadá mi, že velkoprůmyslové pivovary ( až na některé výjimky ) dnes vaří piva bez výrazu, jako je například právě toto pivo.. nebo ležáky nadupané barevnými slady se zdánlivou "plností", které ale také neuznávám. Někdy se to sejde a je to pitelné, někdy i dobré.. ale to je dnes u VPP spíše hledání jehly v kupce sena.
Tak mám na stole další pivo z alzy.
Tohle má opravdu hodně pěny, je trošku bublinkovatá jako mýdlové bubliny. Je bílá a opadává normálně.
Barva piva je zlatá a trošku kalná.
Vůně je hezky chmelová.
Pivo je opravdu hořké a má vyšší říz. To je první, co cítí mé chuťové buňky. Plnost je taková střední a pak následuje zase hořkost. Ta hořkost je docela zásadní v tomhle pivu, je všude, ale je tak hezky sladěná se vším ostatním, že nic nepřebíjí. I v dozvuku cítím hořkost. Mezi tou hořkostí je v pozadí cítit jemná chmelová chuť.
Celkově je to určitě nadprůměrné pivo, byť neoslní, ale ani nezklame.
Spokojenost.
Zlatou raketu jsem naposled pil v roce 2018 a byla to skvělá IPA. Po třech letech zakoupeno a překoštováno a je to pořád skvělá IPA.
Vzhled : Barva zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, velmi dobře drží. Po dopití na bocích sklenice pěna zůstává.
Vůně : Lehce sladová, lehce kořenitá, citrusová, tropického ovoce, lehce mandarinková, žlutých melounů, trochu bylinná.
Chuť : Lehce, ale opravdu lehce sladová, ovocná, trochu nasládlá, střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, se střední hořkostí s tóny mandarinek. Doznívání je sladší, lehce sladové, s tóny tropického ovoce (mango), žlutých melounů, lehce mandarinkové, lehce bylinné.
Chutná mi stejně jako v roce 2018. Taková hořkosladká ovocně chutná IPA, stále výborně pitelná.
V poslední době jsem se zaměřil na levnější piva, které bych mohl podávat dělníkům na stavbě. Tohle nealko mě zaujalo jak chutí (připomíná sládkovu limonádu Staropramenu) tak i cenou. Po dopití nezůstávají žádné pachutě a člověk si dá s chutí i druhé i třetí.. takže za mě ok levnější pivo.. škoda, že není ve více obchodech..
Dnes jsem dal ještě jednou tomu hořkému nápoji z čeledi Kancovitých šanci :) možná zlákán zdejšími pozitivními recenzemi kolegů. Ale i mně dnes chutná nějak víc, barevné slady už tak neotravují, a zjišťuji, že to není tak špatné. Hořkost je v každém případě výrazná, takže čestný přídomek si tento ležák jistě zaslouží. Pro milovníky chmelených piv určitě položka, kterou by neměli opomenout vložit do svého nákupního portfolia. Alespoň za zkoušku určitě stojí.
Mám tady předposledního muflona, co byl v alze k mání. Ještě mne čeká tramvaj 22, ale tu si nechám na jindy. To by už bylo na mne silné kafe... teda pivo.
Tahle NEIPA má krásnou tmavěhší zlatou barvu a bílou hustou pěnu, která opadává rychleji. Co se vůně týče, tak je trošku ostřejší a jdou cítit tropické ovoce a NE chmely. je to docela příjemná vůně.
Do krku mi toto pivo padá lépe, než kolega red ALE. Je to takové jemnější pivo, kde jdou cítit chmely. Má nižší říz, plnost tak akorát a takový příjemný tropický dozvuk. Taky nic nepřebývá a ani nechybí. Je totakové pohodové pitíčko a za mne - spokojenost.
Na tohohle muflona jsem se těšil.
Má opravdu krásnou načervenalou barvu.
Pěna je hustá, je ji hodně a je trošku béžovější. Opadává pomaleji a postupem začíná vypadat jak mýdlové bubliny.
Vůně je opravdu intenzivní. Cítím americké chmely a citrusy. Je to taková nasládlá příjemná vůně.
Chuť piva je hezky vyladěna. Hořkost je tak akorát, plnost trošku nižší a pak následuje chuť chmelů. Nic nevyčnívá a ani nic nechybí. pije se opravdu dobře.
Za mě naprosto v pohodě a dokonce ještě lépe,nadstandardně dobrá a hořká desítka. Zároveň není přehnaně vodová, slušné tělíčko. Bez pasteračního smradu a jiných vad. Recenzuji láhev, plechovka je o dost horší, což může být dáno jejím místem narození v Polské kotlině. Ale láhev berte, teď je v akci za 690 haléřů!
Na tři rmuty vařený velický ležák mě příjemně překvapil.
Pěna: Nižší nažloutlá, není moc hustá a za minutku už zbývá jen pár ostrůvků.
Barva: Slaběji zakalená světlejší zlatá.
Vůně: Silně sladová až medová, chmel, květiny, troška kvasnic. Pivo voní moc pěkně, jako rozkvetlá louka u včelího úlu.
Chuť: Plné sladové tělo, tóny květin a medu, hořkost vyšší, velmi příjemná, vše doprovází kořenitá a kvasnicová chuť. Doznívání sladové i chmelové. Říz je dost vysoký, což mě osobně nevadí.. pitelnost vysoká.
Povedený ležák.
Rastinger - Grapefruit taste
míchaný nápoj z nealkoholického piva
4
Štamgast
Pete69
,
5.5.2021
Tesco
Tyto pivní limonády vždy hodnotím podle toho, jestli nejsou přeslazené a cítím v nich alespoň trošku nealkoholické pivo. Kdybych chtěl grepovou limonádu, tak si jí koupím a když si koupím pivo s grepovou limonádou, tak to také očekávám.. zde se to minulo účinkem.
Pěna je bílá a rychle zmizí. Barva zakalené citrónové šťávy, vůně sladká grapefruitová, citrónová. Chuť je prakticky limonádová, grep, citrón, strašná porce cukru a až po minutce, kdy sladkost odezní, cítím trošku mladinky.
Vypít se to dá, ale po pivu téměř ani památky.
Další pivo, které jsem ještě nepil je pro mne z neznámého Novodvorského pivovaru s názvem NOTORIK.
Vzhled : Tmavší zlatá barva, čiré, řidčí nižší hezká bílá pěna, lehce kroužkuje a drží až na dno sklenice.
Vůně : Sladová, bylinná, lehce kořenitá.
Chuť : Sladová, lehce kořenitá až bylinná, střední jemný říz, střední plnost. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé chmelově kořenité, bylinné, sladové.
Příjemný a velmi pitelný ležák. Jsem spokojen.
Tohle pivo má takovou hezkou a jednoduchou etiketu. Líbí se mi.
Pěna je bílá, je jí akorát a opadává normálně.
Vůně je hezky sytá chmelová.
Barva standard zlatá.
Chuťově je to velmi příjemné pivo. Hořkost i plnost je přiměřená a hned po ní následuje docela intenzivní chmelová chuť, která odeznívá velmi pomalu v dozvuku. Má to prostě takový ten správný chmelový "ocas" a to já prostě můžu!
Určitě koupím další :-)
Po otevření tohoto Kance jsem zůstal v úžasu, dal jsem si tedy druhou plechovku a pil bych klidně dál a dál, tak moc mi Kanec hořký chutná. Barvené slady ano, ale zde je poměr sladů a další aspekty piva tak vyladěné, že mi pivo prostě chutná a to se mi u světlých ležáků s barevným sladem nestává opravdu často.
Pěna: Vysoká špinavě bílá hustá a trvanlivá. Mě zbývá na konci sklenice ještě 5 mm silná vrstva.
Barva: Dosti tmavá zlatá, naprosto čirá.
Vůně: Slad, koření, troška květin a znatelná pasterizační vůně.
Chuť: Na 11 EPM standardně plné tělo. Bavorský slad cítím slabounce, hořkost není tak silná, jak by to mohla etiketa evokovat, ale je celkem příjemná a štípne jen na začátku. I když cítím, že tam extrakt je, tak ulpívá jen velmi málo.. tohle mi ještě nevadí. Říz je střední, pitelnost vysoká, chuť pasterizace na rozdíl od vůně dobře skryta. .cena příznivá. Kdyby byl tento Kanec dostupnější a v této kvalitě, tak mám v marketu jasno a další stálici do mého košíku.
Docela příjemné nealkoholické pivo se vyšší hořkostí, chuť samozřejmě mladinová, říz střední, pitelnost vysoká. Vůbec se nebudu tomuto pivu bránit, budu-li muset sáhnout po nealku, pokud bych ale měl na výběr mezi dostupným Birellem za studena chmeleným, sáhl bych po Birellu. Krušovické nealko celkem povedené.
Tohle pivo má hezky bílou a hustou pěnu, která opadává normálně.
Vůně je opravdu intenzivní, jde cítit už při otevírání láhve a je příjemně chmelová.
Barva zlatá pivní.
Chuť je velmi chmelová i s chmelovým ocasem a to já mám opravdu rád. Říz je vyšší, hořkost mírně taky a pitelnost této 11.5 je obrovská.
Opravdu chutné, povedené a velmi pitelné pivo!
Tu kouzelnou ledničku v albertu, která nabízí piva z minipivovarů začínám mít opravdu rád! A dokonce i mění sortiment a nejsou tam pořád ty stejná piva.
Pěna: Téměř žádná, přesto těch pár ostrůvků, které po minutce zbydou drží.
Barva: Opět taková nevzhledná barva velických „ejlů“. . hnědozlatá.. lehce zakalená. Fotka dělaná při pěkném světle a tak barva na fotce vůbec neodpovídá realitě.
Vůně: Limeta, citrusová kůra, lehce kokosové mléko.
Chuť: Slad nečekejte, chuti nejvíce dominuje limetka a to opravdu výrazně a věrně, troška grapefruitu, citrusové kůry a kokosového mléka, dokonce cítím kopr. Doznívání hořké a ananasové. Říz je vyšší, pitelnost hodně vysoká. Příjemný Summer Ale.
Velkopopovický Kozel - Mistrův pšeničný
pšeničné pivo
5
Štamgast
Thymallus
,
4.5.2021
Albert, 0.5l sklo
Zase nové pivko z velkoprodukce. Letos si asi velkopivovary daly předsevzetí, že když se neotevřou hospody, tak se bude více pít doma a proto chrlí spoustu novinek.
Tohle pivo má hustou bílou pěnu, která opadává opravdu pomalu. Barva piva je kalnější zlatá, jak už to u pšeničných piv bývá. Vůně je sladová a pšeničná.
Chuťově to není špatné pivo. Je příjemně hořké, jde cítit pšenice. Říz je střední, plnost taky. Možná v závěru jde cítit trošku kyselinky, ale jinak je to celkem pitelné pivo.
Pěna: Vysoká nažloutlá, středně hustá, po celou dobu ochutnávky drží, i když na konci sklenice už sotva souvislá vrstvička.
Barva: Sytá tmavší oranžová.
Vůně: Citrusy, meruňky, hroznové víno, angrešt.. troška bylinek a tropického ovoce. Pivo voní skvěle.
Chuť: Troška těla, slaboučká hořkost, doprovázená jemným řízem.. a vysoká pitelnost. V chuti znatelné hroznové víno, angrešt, meruňky, trošku i třešně. Citrusy a tropické ovoce také registruji, ale nehrají hlavní roli.
Opravdu příjemné pití nejen na jaro, v létě bych také rozhodně nepohrdnul :) Pochvala.
Pioneer beer - Quadrant 14°
India pale ale („IPA“)
8
Štamgast
Pete69
,
3.5.2021
Českolipská pivotéka
Tato IPA, jak ji prezentuje pivovar je pro mě v chuťovém projevu jasná NEIPA, ale pivovar asi ví, co vaří lépe než já. Pion(b)eer často vaří z experimentálních chmelů z Chmelařského Institutu v Žatci, moc takových pivovarů není, myslím, že Máša taková piva také dělá a sporadicky i dalších pár pivovarů, ale ty leze spočítat na prstu jedné ruky. Tyto chmely mají dosti společného.. jsou to chmely „tisíce ovocí“ a na zpestření je to zajímavé, ale brzy by mě to asi unavilo.
Pěna: Lehounce nažloutlá, vysoká, hustá i trvanlivá.
Barva: Silně zakalená oranžově žlutá.
Vůně: „Tisícero druhů“ ovoce, nejvíce cítím citrusy, mango, maliny, ostružiny.. dalo by se pokračovat. Nechybí kyselinka a bylinná vůně.
Chuť: Šťavnatý projev, chuť širokého spektra tropického ovoce, pomeranče, limetky, mandarinky, troška bylinné. . konopné chuti, květiny.. Říz je slaboučký, hořkost trošku slabší a příjemná, pitelnost ukrutná.
Zajímavé pivo neskutečné rozmanité chuti ovoce, každý si tam to své najde.
Velmi dobrá a pořádně nachmelená desítka, která osvěží, je na žízeň i vychutnání.
Pěna: Nizoučká nažloutlá, ale moc už neopadá a dlouho drží sotva souvislá slabá vrstva.
Barva: Mírně zakalená medově zlatá.
Vůně: Kořeni, květiny, byliny, kvasnice.
Chuť: Pěkně suchý a hořký úvod plný koření, sladová složka tudíž slabší, dominuje hořkost a chuť chmelu. Cítím trošku květin a bylin a dokonce trošku citrusové kůry. Závěr patří kvasnicím a hořkosti.. úplně v závěru se objeví slad.. velmi příjemná chuť, kterou mírně kazí lehká stopička diacetylu, která mě ale od pití neodrazuje a i přes tuto vadu hodnotím tuto desítku jako skvělou.
Matuška - High Voltage 18°
India pale ale („IPA“)
7
Štamgast
Yarwen
,
2.5.2021
První pivní tramway, Praha - Spořilov
Kupoval jsem u okýnka zrovna NEIPu od Beer Factory, když mi Jirka Bejček přinesl ochutnat trochu High Voltage od Matušky, co na to říkám. No co, na druhý den jsem byl u okýnka znovu a koupil si čtyři kousky. Já se vysokého napětí nebojím.
Pivo má bílou, středně hustou pěnu, zlatou barvu a grepovo - pomerančové aroma. A ovoce, to je to, oč tu běží - pomeranč je cítit i v chuti, a to poměrně výrazně, zároveň se jeho sladkost parádně snoubí s nízkou až střední hořkostí, je to takový velmi zajímavý mix, který na jazyku nabízí vynikající zážitek. Pitelnost piva je překvapivě velmi dobrá, což je drobet nebezpečné, vzhledem k podílu alkoholu.
Suma sumárum: Matuška High Voltage je pivo, které je zajímavé ochutnat pro každého pivního fajnšmekra. Nabízí zajímavý nádech tropického ovoce jak ve vůni, tak v chuti, a hlavně v podobě kvalitní double IPy.
Matuška - Session raketa 11°
India pale ale („IPA“)
7
Štamgast
Pete69
,
2.5.2021
Českolipská pivotéka
Příjemná a hodně nachmelená Session IPA
Pěna: Bílá, středně vysoká, není moc hustá, po dvou minutách zbyde kroužek kolem sklenice a pár ostrůvků.
Barva: Lehce zakalená slámově zlatá.
Vůně: Grapefruit, limeta, pomeranč, troška tropického ovoce, broskev a obilná vůně.
Chuť: Slabé tělo, vysoké chmelení a intenzivní chuť výše zmíněných citrusů se slabší linkou broskve a tropického ovoce. Chuť je i obilná a cítím slabounce mladinku, což m u piva od mého oblíbeného pivovaru překvapilo. Není to nic intenzivního, ale cítím jí tam. Říz je po napití vyšší, ale jen tak projede jazykem a zmizí. Hořkost je střední, pitelnost vysoká.
Jak jsem se již jednou zmiňoval - od té doby, co nám předělali obchod Albert, objevila se v něm "kouzelná" lednička, která nabízí piva z minipivovarů. Dlouho jsem si myslel, že nabídka se nebude měnit (asi dva měsíce stále stejná piva), ale tento týden se v této ledničce objevila piva nová, což opravdu kvituji.
Tuto dvanáctku piji po jedenáctce šafářovi ze stejného pivovaru, můžu tedy tyto piva lépe porovnat.
Pěna je bělejší, je ji docela dost a opadává normálně - až do cca 1mm vrstvy a ta drží.
Barva piva je hezky zlatá, není co vytknout, tak to má prostě u dvanáctky vypadat.
Vůně je čistě chmelová, ale ne příliš výrazná.
Chuťově je to plnější pivo, než jedenáctka, jinak je to více-méně docela podobné pivo. Z jedenáctky jsem byl opravdu nadšen a dvanáctka je trochu jiná, ale nadšený jsem taky.
Pivo je příjemně více hořké, hořkost se objevuje i v dozvuku. Co se mi líbí ještě více je chmelová chuť - ta je ale méně výrazná než u jedenáctky (škoda). Plnost piva je střední, říz taky.
Je to docela příjemné pití, ale musím uznat, že z jedenáctky jsem byl nadšen více.
I když nejsem nějak zvlášť příznivcem ochucených ležáků, tak asi po pěti letech jsem znovu okoštoval Borůvkový ležák z Beskydského pivovárku v Ostravici.
Vzhled : Mahagonová barva, lehce ibišková, jejíž nádech je patrný i v pěně, která je abnormálně vysoká, pění a zase pění.
Vůně : Výrazně ovocná borůvková, nasládlá, cukrová, ale pro mne příjemná.
Chuť : Výrazně ovocná, borůvková sirupová a nasládlá. Od lehoučce příjemné hořké chuti přechází až k přesládle borůvkově sirupové chuti, ale nějak výrazně mi nevadí. Střední říz, střední až vyšší plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání lehce delší ovocné s nepatrnou hořkostí.
Co dodat na závěr. Toto pivo si určitě najde více příznivců v ženském podání. Za sebe můžu konstatovat, že neurazilo, ale ovocného projevu je na mne příliš a přebíjí ostatní pivní složky. Alkohol 5.1% je pro mne OK, ale pro ženy ?
Beskydský pivovárek - Ostravická IPA
India pale ale („IPA“)
7
Štamgast
Yarwen
,
2.5.2021
0,7 láhev doma, Beskydský pivovárek
Ostravice je malebné městečko a zároveň taková základna, ze které vyrážejí turisté na výšlap do okolních hor, většinou na tu Lysou. Nové pivo místního pivovárku jsem musel ochutnat.
Pěna je bílá, s mírně béžovým nádechem, a velmi hustá - už dlouho jsem se nesetkal s pivem s tak hustou pěnou. Ta docela drží, ale v průběhu pití sedmičkové láhve a příležitostnému dolévání se během půl až tři čtvrtě hodiny postupně smrskává. Barva je jantarová a vůně přináší do nosu vjemy sladkého ovoce.
Sladkost se promítá i do chuti této IPy. Střední říz, přiměřená hutnost dle druhu tohoto piva a nižší hořkost. A v absenci vyšší hořkosti je skrytá i má výtka - pivu by větší hořkost prospěla. I tak se pije velmi příjemně a celkově hodnotím Ostravickou IPU pozitivně.
Pěna: Fialová, nízká, řídká. Rychle dá sbohem pohled na sklenici působí, jako bych měl nalitou višňovou šťávu.
Barva: Višňová.
Vůně: Višňová. Působí nasládle až ulepeně, nechybí kyselinka. Ve vůni registruji trošku chmelu.
Chuť: Nájezd nasládlý, jako by byly višně přezrálé.. spíše mi to přijde jako sladké třešně. Brzy nasládlý projev přebije kyselinka lehce kefírek. Říz je slaboučký, hořkost minimální, pitelnost středí.
Není to nic strašného, ale pil jsem mnoho lepších Sour Ale.
Beer Factory - New England IPA 15°
India pale ale („IPA“)
7
Štamgast
Yarwen
,
2.5.2021
První pivní tramway, Praha - Spořilov
Tak zase k okýnku První pivní Tramwaye - pořád točí z osmi píp, navzdory všem omezením. Tentokrát jsem si z nabídky vybral produkt z mého oblíbeného pivovaru, a to NEIPu od Beer Factory.
Pěna piva je bílá, středně hustá, barva světle zlatá, ve vůni se ozvou exotické plody, zejména ty sladší, meruňkové, řekl bych. Tedy pokud můžeme brát meruňku jako exotickou.
V chuti se pivo uvede středním řízem s nižší hořkostí a jemnou nasládlostí na pozadí. Hořkost se zvýrazňuje na patře až po vícero doušcích, ale tím příjemným, nenásilným způsobem. Pivo má hutné, plné tělo.
Patnáctistupňová NEIPA od Beer Factory dokazuje, že na Plzeňsku se vaří dobrá piva, a nemusí se jednat vždy o Prazdroj. Suma sumárum - i přes vyšší stupňovitost tak nějak osvěžující a rozhodně velmi dobré pivo.
Pěna: Vysoká lehce nažloutlá, hustá a trvanlivá v silnější vrstvě po celou dobu ochutnávky.
Barva: Silně zakalená žlutá.. trošku do oranžova.
Vůně: Silně limetková, tropická, trošku lesních plodů a kyselinka.
Chuť: Slabší tělo, kyselinka a limeta na úvod, troška manga a ostružin. Střední hořkost i říz, vysoká pitelnost. Jednoduchá lehčí a dobře nachmelená Session NEIPA.
Pěna: Bílá, vysoká hustá a trvanlivá. Navíc pivo hezky kroužkuje. Nádhera.. já piji i očima a takový projev piva jen oku lahodí.
Barva: Silně zakalená oranžově žlutá.
Vůně: Kokos, mango, papája, grapefruit, citrusová kůra, ananas, kyselinka. Pivo voní skvěle.
Chuť: Plné tělo, exotická exploze manga, kokosu, ananasu, papáji,. . velmi šťavnatý projev, bohužel silnější kyselinka a lehce trpké doznívání, které dokresluje a podporuje chuť citrusů a citrusové kůry. Pitelnost na tuto Double NEIPA vysoká, hořkost střední a příjemná, říz střední.
Povedený silák.
Nealkoholické pivo od Radegastu je pro mne jasně nejlepší na našem domácím trhu. Na 100% souhlasím s recenzí od Pete69.
Zkoušel jsem i jejich další novinku Birell stylu IPA a ten už tolik nepřekvapil.
Recenze napsaná a čeká na schválení.
Holba - Horské byliny nealko
míchaný nápoj z nealkoholického piva
6
Štamgast
Thymallus
,
1.5.2021
0.5l plech
Pěna tohohle nealka je hezky bílá, celkem hustá a opadává normálně. Barva je zlatá a vůně je opravdu jemné bylinná.
Chuťově je to celkem příjemné nealko, hořkost je spíše menší a pak následuje bylinná chuť, která je mírně sladká. Sladkost je však v rozumných mezích, takže pivo nepůsobí jako limonáda.
Celkově je to příjemné osvěžení, byť nechutná moc pivně.
Tak jak se uvedl Axiom prvními várkami celkem obstojně, i když jednotlivá piva byla různé kvality, tak dnešní pokračování je mírně řečeno kontroverzní. Experimentovat.. proč ne? Ale tohle už je přes čáru, včera špatná APA, dnes celkem zbytečná NEIPA 24 EPM.
Pěna: Vysoká nažloutlá, středně hustá a celkem dlouho potěší slabší, ale souvislá vrstva.
Barva: Jen velmi slabounce zakalená medově oranžová.
Vůně: Lehce sladová, lihovatá.. na 24 EPM ale ne tak moc. Vůně lesního ovoce, tóny vanilky, broskev, lehce tropické ovoce.. Rozmanitá vůně.. celkem příjemná.
Chuť: Lihovatý nástup spolu se sladem připomíná něco jako Argus Strong.. s hodně velkou nadsázkou.. bavím se jen o úvodu, ne chuti jako takové. Hořkost je slabší, celkem příjemná. Chuti dominuje citrusová kůra s lesním ovocem, troška broskve, melounu, v závěru příjemný tón vanilky. Říz velmi jemný, pitelnost nízká.
Nějak mi to neladí, ale jedna třetinka naprosto v pořádku vypita.