Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >
A mám tady na stole rozdělanou Kateřinu, která je již načatá a otevřená mému popisu :-)
Pěna je světlé kávové barvy, docela hustá a opadne rychlostí blesku.
Barva piva je skoro černá s tmavě červenými odlesky, nejde vidět skrz láhev.
Vůně je jemně nasládlá a docela málo intenzivní.
Chuť je docela příjemné překvapení. Pivo je docela plné, hořkost je minimální, stejně tak říz. Lehké karamelové tóny a v závěru mírná hořkost.
Opět mám pocit bublinek, jakoby bylo pivo sycené - chuti to nevadí, ale je to takové divné.
Celkově to není špatné pivo, docela zajímavá chuť a určitě lepší, než průměr.
Mam tady na stole Albrechta a docela dlouho jsem koukal ke kterému pivu svou recenzi přiřadit. Nakonec vyhrála indicie obsahu alkoholu a označení světlý ležák.
Takže k pivu. .
Pěny je opravdu málo, je bělejší a rychle opadne.
Vůně je jemná, nevýrazná a skrz mou končící rýmu více necítím.
Barva piva je hezky zlatá, kalnější.
Chuť je na jedenáctku docela plná, příjemně hořká a popíjí se celkem dobře. Jen mám z piva pocit bublinkovanosti - jako by bylo pivo perlivé.
Celkově mi to přijde jako lepší průměr.
Méně medem ochucený ležák, ale je to dobrá práce.. med je už holt hodně drahá surovina :)
Pěna: Bílá, nižší a nepříliš trvanlivá.
Barva: Tmavší zlatá.. no příznačně. medová :)
Vůně: Slad, med, byliny, troška koření.
Chuť: Plné tělo, jemuž dopohámá přiměřené množství medu, hořkost je mírnější, velmi příjemná, v závěru se projeví lehce bylinná chuť. Říz je jemnější, pitelnost vysoká.
Povedený medový ležák.
Tak Zwickl mě oslovil daleko více, než ležák 12 EPM. Balení je opět punkové, nic moc na něm nenajdete a na zátce je prostě.. ZWICKL :)
Pěna: Čistě bílá, nižší, ale docela dlouho drží v souvislé slabé vrtvičce. Třetinka se u mě moc dlouho neohřála, ale pěna držela až do dna :)
Barva: Středně zakalená světlejší zlatá.
Vůně: Ve vůni dominuje koření, kvasnice, následují květiny a vůně sladu. Příjemná vůně.
Chuť: Na jedenáctku opravdu plné tělo, sladová složka zůstává v ústech neskutečně dlouho. K tomu se přidává příjemná z počátku jemná hořkost, která spolu se sladem velmi dlouhou odeznívá a jako by po dvou, třech vteřinách zesílila, aby převzala vládu, ale zase jí přemůže slad. K tomu kořenitá až pepřová linka s troškou květin a kvasnic.
Tohle pivo je opravdový chuťový koncert, na který je třeba udělat si čas a potom si ho člověk může neskutečně vychutnat. Já svou třetinkou zbytečně rychle vypil v rámci recenze, ale pokud bude stále k dispozici, okamžitě znovu nakupuji pro chvíle, kdy si chce člověk večer na něčem pochutnat..
Skvělé!!
Sněžka IPA 16 EPM mi chutná moc, ale ležák je celkem obyčejný.
Pěna: Vysoká, ale řidší, mírně naz
žloutlá, nepříliš trvanlivá.
Barva: Mírně zakalená tmavší zlatá.
Vůně: Slabší, ale čistá pivní vůně.. chmel, slad, kvasnice, náznak květin.
Chuť: Středně plné tělo, znatelná kvasnicová linka, nadprůměrná a příjemná dlouhotrvající hořkost.. pitelnost střední, říz jemný.
Dobré.
Piva jsem zakoupil v malých třetinkových lahvích. Jednotlivé druhy piv jsou rozeznatelné jen podle zátky a na láhví ani nejsou povinné údaje o pivu... Čekal jsem punk, nebo vysokou kvalitu, ale nedočkal jsem se žádného extrému... obyčejné, spíše horší minipivovarské pivo..
Pěna: Nižší špinavé bílá, středně trvanlivá.
Barva: Mírně zakalená medově zlatá.
Vůně: Slad, troška koření, bylinky a kvasnice. Vůně je středně výrazná.
Chuť: Tělo upozaděno za vyšší zprvu příjemnou silnější hořkostí, která má ale nakonec sklon k ulpívání a je třeba jí zase a zase zapíjet, takže pitelnost je jen zdánlivě vysoká. V chuti dominuje koření, troška květin a bylin, s výraznou kvasnicovou linií.
Za mě horší pivo v rámci minipivovarů, lepší střed v České pivní krajině.
Vůně tohoto piva mě neohromila, navíc mi přišla málo výrazná. Řidší bílá pěna, zlatá barva, kupodivu víceméně čirá, byť v tomto případě šlo o nefiltrovanou verzi.
Opat Bitter trochu mate tělem, a to doslova - má 10,99% EPM, někde se to zaokrouhluje dolů, onde nahoru, každopádně z pohledu plnosti bych se spíše držel spodního čísla. Na první napití mi přišla hořkost tak akorát, aby téměř ideálně vyvažovala sladovost tohoto moku, nevadil ani vysoký říz. Hořkost se projevuje spíše na začátku doušku, naopak konec je vysloveně prázdný. Po delším pití se vyladěnost trochu začala vytrácet, jakoby jednotlivé elementy chutí mizely, a to rozličnými směry. Vysoký říz trochu napíná žaludek a z mého pohledu nepřispívá k výslednému dojmu. Po druhém kousku jsem přešel na jiné pivo, toto mi úplně nesedlo, a tak i mé hodnocení půjde mírně pod průměr.
Pivo se příjemně uvede chmelovo-sladovou vůní, barvu má standardní zlatou, středně hustá bílá pěna to do konce pití nevydrží.
Kutnohorská jedenáctka měla vyšší plnost, než bych čekal, střední říz a umírněnou hořkost - hlavní roli v chuti přebírá slad. V průběhu pití, kdy pivo drobet zteplá, se poněkud kazí dojem na konci doušku, kdy hořkost dostává krapet nepříjemnou podobu - něco jako trocha štiplavosti a kyselosti - není to výrazné, ale trochu to z mého pohledu ubírá na pitelnosti. V hodnocení tedy budu okolo průměru.
Osobne jedenactky nepiji. Ovsem rad zkousim cokoli.
Tahle pomerne zajimava jedenactka s oznacenim grand, dava jasne najevo jiz svuj potencial podle krasne zpracovane plechovky.
Dnes zakoupeno v Kaufland za 16.90 v akci (nutno podnotknout, ze se jedna o plechovku)
Po otevreni se uvolni do okoli jisty chmelovy "smrad", jenz mi moc sympaticky neni. Po naliti do sklenice pena ukazuje svuj grandiozni charakter v podobe tmavsi bile az lehce "spinave" barvy a pote rychle opadne.
Co me vsak do jiste miry zarazi je samotna chut piva. Nezda se byti ani horky, nybrz mi spise pripada sladsi a s mensim rizem.
Co se tyce sloganu "4x chmelena", dle meho nazoru je to pouze marketingovy trik
Nejakym zpusobem mi po tomhle pivu chybi osvezeni a zaverecne rihnuti si. To je o vkusu.
urcite bych tomuto pivu nedaval tak vysoke hodnoceni, ovsem 100 lidi 100 chuti. Za me takovy prumer, klasicka jedenactka se sladsim tonem a vyrazne slabou horkosti.
Zichovecký pivovar - Magor 15°
polotmavé speciální pivo 
6
Štamgast
Yarwen
,
1.3.2025
0,5 l plech, rohlík.cz
Proč tento název piva, netuším. Každopádně Zichovec zde nabízí typického zástupce stylu bock, kde hlavní roli hraje slad - ve vůni i v chuti. Barva krásně měděná, kdyby hustá světle béžová pěna měla tendenci vydržet až do konce pití, dal bych v této kategorii bod navíc.
Slad, předpokládám s příměsí karamelizovaného druhu, se projevuje v nasládlé chuti, hořkost je zde upozaděna a jen vzpovzdálí koriguje sladké tóny. Pivo má nižší říz a je velmi hutné, plné, chlebovité - typické pro tento styl, byť krapet ztrácí na pitelnosti. Za mě povedený bock.