Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >Muflon - Světlý ležák za studena chmelený 12°
světlý ležák 
9
Štamgast
Thymallus
,
2.4.2025
dárek, 0.7l sklo
Normálně piva nehodnotím dvakrát. Ale tohle pivko si to prostě zaslouží!
Píše se rok 2025 a mjsím napsat, že toto pivo je pořád skvělé, kvalitní, pitelné - prostě pořád boží
Barva je krásně zlatá, trošku tmavší a čirá.
Pěny je dost, fajn bílá, hustá a drží.
Vůně sladová, chmelová, lehce kořenitá.
A chuť - jemná, hořká tak akorát, říz taky akorát, plnost akorát... vše skvěle nakombinováno a pije se to skoro samo.
Doporučuju!
Nevím, proč, ale pivovar Matuška se mi nějak vyhýbá a už si ani nepamatuji, kdy (a jestli) jsem pivo z tohoto pivovaru pil. Obdobně jsem to měl s pivovarem Nachmelená Opice a dodnes lituji, že jsem tato skvělá piva z Opice nezačal pít už dřív.
Trošku delší úvod, ale to proto, že tato dvanáctka opravdu hodně pění a psaním čekám, až pěna opadne. Mimochodem pěna je krásně bílá, hustá až krémová a je ji fakt hodně a drží.
Barva piva je docela světlá zlatá a krásně čirá.
Vůně je docela intenzivní - taková hořká, chmelová, sladová.
Důležitá je ale chuť. Na první doušek je chuť velmi hořká. Opravdu je toto pivo hodně hořké. Pivo je plné, říz střední, pitelnost vysoká. Jak psal Yarwen, tak souhlasím, že hořkost atakuje hranici ulpívání, ale je to ještě OK.
Je to sice dvanáctka, ale pocitově mi přijde jako silnější pivo.
Za mne spokojenost. Jen nevím, co udělá ta hořkost ve větším množství piv. Nicméně nebránil bych se tomu to vyzkoušet :-)
Tak jsem si nalil pivko do skleničky a první dojem je takový, že jej můžu zařadit mezi piva co fakt pění. Pěny je opravdu hodně, je krásně hustá a krémová. Barvu má lehce béžovou a můžu napsat dalších X vět a furt nechce opadnout...
Trvalo to, ale už mohu pokročit dále.
Vůně je velmi jemná chmelová.
Barva piva je tmavší zlatá a nejde vidět skrz láhev.
První doušek a docela lahodná chuť. Pivo je docela hutné, hořkost se moc nekoná - spíše sladovo-chmelová chuť. Na to, že he to 17%, tak se to pije vcelku napohodu.
Velmi chutné pivo, byť to bude pěkný vozembouch :-)
Ještě doplňuji, že má verze roku 2025 má obsah alkoholu 7,1%, oproti uváděným 6% v popisu výše.
Dobrá volba kombinace chmelů, krásně nachmelené, nefiltr, není citelná pasterizace, výborná vůně, hezká chuť, dobrá pěna. Nejlepší ALE z velkého pivovaru vůbec.
Standardní dvanáctka, až na nepasterizaci. Není harmonické, ale pít se dá. Nic moc.
Za ty peníze nemůžete být nároční. Není to typické europivo, je solidně chmelené, ačkoli bohužel spíše dominuje extrakt. Silná stopa pasterizace ve vůni i v chuti, která mi jej znechucuje. Navíc hrozivě ulpívající extrakt. Není to tragédie, ovšem za 12 Kč opravdu nic dobrého nedostanete.