Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >
Tohleto pivko má světle zlatou a krásně průhlednou barvu.
Pěny je docela dost, není extra hustá, ale je krásně bílá a drží.
Vůně je krásně tropická, trošku méně výrazná.
Chuť je taková lehká a osvěžující. Hořkost i říz jsou nižší, pivo je spíše sladovější, tropicky ovocnější a lehce sladko-hořké.
Takové lehké pivo k práci - příjemné a osvěžující, dobře se pije.
Po delší době jsem se vrhl na internet a objednal pár piv z mých oblíbených pivovarů a s pár kousky se tady s vámi mohu podělit.
Tenhle mazácký letní den mne na první pohled zaujal etiketou. Konečně trošku změna oproti těm klasickým nudným etiketám, co člověk vidí v obchodech.
Ale k pivu:
Barva je velmi světlá, krásně průhledná. Moc pivní mi ale nepřijde - pivo spíše vypadá jako bílé víno s pěnou :-)
Pěny je hafo. Pivko opravdu dost pění a chvilku jsem si musel počkat, než pěna opadne a dá se napít.
Vůně je výrazná, příjemně tropická, trošku ostřejší a dává pocit, že pivo bude hezky nachmelené.
První doušek a koná se příjemné překvapení. Docela hodně plné pivo s vyšší hořkostí a vyšším řízem. Jako na desítku je to fakt sílá (myšleno kladně). Po hořkém nástupu se, spíše v pozadí, objevují tóny tropického ovoce - pomeranče, grepfruit apod... po delším pití je na mne té hořkosti docela dost, nicméně neulpívá a pořád je to fajně pitelné. Ke konci láhve si už na hořkost zvykám a jako že jo!
Na destíku jsem takový výkon fakt nečekal..
Více takových letních dnů!!!
Pěna: Světle okrová, nižší, ale trvanlivá, hezky kroužkuje.
Barva: Středně zakalená měděná.
Vůně: Slad, lesní ovoce, slaběji potom citrusy a jakási stopička karamelu. Nevím, asi tam karamelový slad nebude, ale vůně karamel připomíná.
Chuť: Plnější tělo záhy vystřídá silná, ale velmi příjemná hořkost, která neulpívá, ale drží se v příjemné formě v ústech velmi dlouho. Cítím citrusovou kůru, trošku lesního i tropického ovoce, pryskyřici.. Říz je jemný, pitelnost dobrá. Za mě moc dobrá práce a nejlepší pivo z Luční boudy.
Pena: Čistě bílá nižší, ale dostatečně hustá a trvanlivá.
Barva: Mírně zakalená slámově zlatá.
Vůně: Vůně je to sladová, lehce obilná a květinová. Pivo voní moc hezky.
Chuť: Středně plné tělo, květinová chuť, s decentnějši, ale znatelnou hořkostí, závěr trošku kořenitý. Říz je slabší, pitelnost dobrá.
Slušný minipivovarský průměr. Mám možnost ochutnat i 16,2 EPM ležák uvařený výročí Luční boudy ( 400 let ), který tu samozřejmě založený není. Je to zajimavý speciál, těžko se ale půjde ten zbylý kousek na Sněžku po ochutnávce, ještě mě čeká IPA :)
Ostravar Černá Barbora 13°
tmavé speciální pivo 
7
Štamgast
Pete69
,
28.8.2023
Bouda U Bílého Labe, Krkonoše
Černou Barboru poprvé piji paradoxně až v Krkonoších.. a je to dobrý tmavý speciál.
Pěna: Velmi hustá, kremové konzistence a světle hnědé bavy. Drží až do posledního doušku.
Barva: Téměř černá...hodně tmavé pivo.
Vůně: Pražená, kávová, čokoláda, troška sušeného ovoce. Pivo voní hezky, ale vůně není extra intenzivní.
Chuť: Čekal jsem plné tělo, ale není tomu tak, je to někde napůl cesty mezi suchým a sladovým dojmem.. vyvážené. Hořkost je jemnější, lehounce štípne, ale to už bych byl hnidopich. V chuti nic nedominuje, je to vyvážená chuť sladu, čokolády, kávy a sušeného ovoce. Říz je slaboučký, pitelnost dobrá. Pivo není výrazné a není to žádná bomba pro fajnšmekry, ale je to vyvážený tmavý ležák, který mě mile překvapil.
Muflon - Světlý ležák za studena chmelený 12°
světlý ležák
7
Štamgast
Yarwen
,
18.8.2023
0,7 L láhev, Albert
Od Muflona, který je v pravidelné nabídce v místním Albertu, jsem dlouho pil hlavně svrchně kvašená piva a k jeho ležákům jsem se dostal později. Za studena chmelenou dvanáctku považuji za to nejlepší, co jsem od Muflona ochutnal.
Od vůně tohoto piva jsem očekával, že se díky způsobu chmelení náležitě projeví, ale buď mám špatný nos, nebo vůně nepříliš vybočuje od klasicky chmeleného ležáku. Naopak pěna je hustá a bohatá, barva piva je jantarová, mírně zakalená.
To, co tento mok posouvá nahoru, je bezesporu chuť. Říz je střední, hořkost vyšší střed se silnějším zakončením v závěru doušku. Nicméně chuťová vyladěnost je vysoká a jde ruku v ruce s výbornou pitelností. Tohle pivo pro mě bylo příjemným překvapením a báječně jsem si na něm pochutnal - nikoliv poprvé, byť jsem se k recenzi dostal až teď.
Desítky moc nepiji, ale teď přes léto jsem jich pár vyzkoušel. Ta od Matušky určitě patří k těm lepším.
Vůně je méně výrazná, nabídne spíše chmelovou linku, naopak pěna je hustá a bohatá, byť do konce pití úplně nevydržela. Barva piva je žlutá až světle zlatá, což zapadá do mantinelů, ve kterém by se měly desítky pohybovat.
Pivo má střední říz a na desítku krapet výraznější hořkost, nicméně na jazyku vyznívá velmi příjemně. Hnidopich by mohl namítnout, že při delším pití je závěr doušku trošku štiplavý, to je v rámci chuti ale jediná výtka, kterou bych mohl mít - tohle pivo je třeba naopak pochválit, neboť v rámci českého trhu vyčnívá nad průměr, pitelnost má slušnou a nebudu mít problém se k němu vracet, kór když v místním Albertu ho nabízejí pravidelně. Akorát cena vyčnívá trochu víc, než by bylo záhodno.
Pěna: Ihned po nalití prakticky žádná. Těch pár kousků kolem sklenice má okrovou barvu.
Barva: Středně zakalená barva řádně vyluhovaného černého čaje. Mám ve sklenici úplně jiné pivo, než kolega. Etiketa stejná, jen nemám nic přeškrnuté :)
Vůně: Slabá, nepříliš vábná vůně. Lihovatá, troška citrusů a tropického ovoce.
Chuť: Plnější tělo, trošku ulpívající střední hořkost, chuť je lihovatá, prázdnější. Troška limety, cirrusové kůry a v pozadí tropické ovoce. Říz téměř žádný, pitelnost nízká. Na tomhle pivu jsem si vůbec nepochutnal.
Karlovský minipivovar - vtIPAlek 15°
India pale ale („IPA“)
6
Štamgast
Pete69
,
13.8.2023
Karlovský minipivovar
Po výborné pšenici a stejně dobrém polotmavém pivu přišla na řadu IPA a tady už tolik nadšený nejsem.
Pěna: Nizoučká špinavě bílá. Rychle opadne a drží se jen kroužek kolem sklenice.
Barva: Středně zakalená medově zlatá.
Vůně: Mango, hroznové víno, citrusy. Vůně je to slušná.
Chuť: Sušší dojem umocňuje svíravá hořkost a intenzivní chuť citrusové kůry. Trošku cítím pryskyřici a tropické ovoce. Hořkost je vysoká, ale není moc příjemná. Říz je nízký a pitelnost střední. Není to žádná bomba, ale za mě pořád ještě lehce nadprůměrná IPA.
Osobně jedno z nejlepších pšeničných piv. Náchodský Primátor lahodí mým chuťovým buňkám - chuť je jemná, pšeničná, bez ocásku a žádných divných chuťových tonů. Někdo nemusí "chlebovou" nebo "pšeničnou" chuť vnímat pozitivně, mě ale naopak přijde toto pšeničné pivo hodně zajímavé a často jej kupuju. Hodnotil bych 1-.
Osobně vnímám Samson 11° světlý ležák za hodně dobře pitelné pivo. Je dostupné téměř všude (v jižních Čechách - vaří se v Českých Budějovicích). Má hodně dobrou chuť, nemá žádný ocásek a necítím v pivu žádné jiné chutě, které by byly rušivé. Hodnotil bych známkou 2.
Jedenáctka od Muflona osciluje kolem standardu: chmelová vůně, zlatá čirá barva, spíše řidší pěna, která se v tenké vrstvě statečně drží na hladině. Pivo má střední říz a vyšší hořkost, která není dokonale vyladěná, v dozvuku zůstává na patře nepříjemný dojem, ale nejedná se o nic zásadního - přesto to snižuje pitelnost. Muflon jedenáctka je z mého pohledu dobré pivo, nikoliv však už velmi dobré, mé hodnocení se bude blížit průměru.
Karlovský minipivovar - Tátoš 13°
polotmavé speciální pivo
8
Štamgast
Pete69
,
9.8.2023
Karlovský pivovar
Pěna: Světlá okrová, středně vysoká, řidší a rychle opadne a změní se na nesouvislou potrhanou vrstvičku.
Barva: Silněji zakalená jantarově měděná.. hezká barvička.
Vůně: Pěkně sladová vůně doplněná kořením, lehce zákuskovitá... pivo voní trošku jako Vídeňský ležák a trošku jako Bock.
Chuť: Velmi plné sladové tělo, na třináctku hodně výrazné.. sklon k nasládlosti tu je, ale ono je to na pravém místě, pivo je to hřejivé, jako Bock, má kořenité tóny, střední hořkost, jemnější říz a pije se moc dobře.
Povedené pivo.
Dívám se, že jsem doposavad nehodnotil Litovel, přitom je to možná první pivo, co jsem si dal. Tenkrát, na začátku devadesátých let v mohelnickém autokempu bylo špatně ošetřené, nedobré. Nyní jsem si koupil dva vzorky, abych se jim podíval na kloub.
Vůně je příjemně chmelová, pěna bílá, hustá, jakž takž se drží až do konce pití. Barva zlatá, čirá.
Pivo má nižší říz a rovněž hořkost je spíše umírněnějšího rázu, takový nižší střed. Nicméně v chuti jsem nezaznamenal žádné vady, naopak mě příjemně překvapila, navíc pitelnost je více než slušná. Střední pivovary mnohdy řeší dilema mezi kvalitou a cenou, zde mám dojem, že Litovel názvu "Premium" u tohoto piva dělá čest. Dvacet korun je možná dvojnásobná cena vůči Staropramenu, ale z pohledu kvality je to úplně jiný level.
Karlovský minipivovar - Pšeňula 12°
pšeničné pivo
7
Štamgast
Pete69
,
8.8.2023
Karlovský minipivovar
Kolega z práce mi z Beskyd přivezl 4 vzorky z tohoto pivovaru. Jako první jsem dostal chuť na "pšenku" a je to slušná práce.
Pěna: Bílá, středně vysoká. Velmi rychle opadne na sotva souvislou slabounkou vrstvičku, která ale už drží až na dno sklenice.
Barva: Silně zakalená barva ananasové šťávy.
Vůně: Velmi silná ovocitá vůně v níž dominuje banán, lehce i jahody, nechybí hřebíček. Pivo voní hezky.
Chuť: Trošku vodovější nástup vystřídá výše zmíněná chuť banánů a jahod s přidá se chuť hřebíčku a celkově kořenitá chuť. Hořkost je na pšenici vyšší, říz nadprůměrný, písemnost vysoká.
Příjemná poctivá pšenice.
Pil som ho v roku 2015, neskôr v roku 2018 a potom až teraz. V minulosti som si k nemu nezapísal nič pozitívne, ani nič negatívne, teraz ma však prekvapilo ma plné telo. Horkosť je príjemná, vyššia, no zasa nie zbytočne výrazná, ktorá by zvierala a zabíjala ostatné chute. Po dlhej dobe ale, ktoré mi chutilo.